El Tomate de Mansilla de las Mulas es un producto muy apreciado y fruto singular de la huerta mansillesa, de tamaño intermedio y ligeramente achatado de piel fina carnoso dulce aunque concierto toque ácido, de color rojo no muy intenso en su maduración y un sabor especial
Vuelve la tradicional feria del tomate en la localidad leonesa de Mansilla de las Mulas y en este año 2021 además los restaurantes y el Ayuntamiento de Mansilla de las Mulas promueven las primeras Jornadas Gastronómicas dedicadas al producto estrella de la huerta mansillesa, su afamado tomate los días 20, 21, 22, 27, 28 y 29
Los restaurantes Alberguería del Camino, La Curiosa, El Gallo, El Hórreo y Casa Toño de Mansilla de las Mulas ofrecerán, durante durante las cenas de los viernes y las comidas y cenas de sábados y domingos, un menú al precio de 22 euros, que no incluye bebida, de platos elaborados sobre la base del tomate de Mansilla.
Una ocasión inmejorable para disfrutar de los sabores y las posibilidades que encierra el Tomate de Mansilla, en cualquiera de los acreditados establecimientos participantes en estas Jornadas.
29 de agosto. Feria del Tomate
8,00 Horas: Distribución de los puestos en la Plaza del Grano. Sólo se permite a los que pongan a la venta Tomate de Mansilla o productos de la Huerta, previa solicitud en el Ayuntamiento. Nadie que no haya solicitado podrá ocupar un puesto.
12,00 Horas: Inauguración Oficial de la Feria. Recogida de muestras para el concurso Tomate de Oro y Plata 2021 y deliberaciones del jurado calificador en la Casa de Cultura.
13,30 Horas: Entrega de premios de Tomate de Oro y Plata. Plaza del Grano.
El tradicional Bollo preñao que se repartía en la Plaza del Grano, este año será ofrecido, al precio de 2 euros, al menos por los siguientes establecimientos hosteleros: El Cruce, El Jardín del Camino, La Ermita, Café APTC y El Refugio de Uxía. En cualquier caso, se recomienda reservar el bollo
