VILE La Finca, originales propuestas de enoturismo en plena naturaleza leonesa

El Grupo Vile Bodegas, con una dilatada trayectoria en el mundo del vino, se reinventa aprovechando que cumple 50 años.  Vile La Finca presenta una serie de actividades  de enoturismo para todos los gustos.

Fotografía: Rodrigo Lombraña

Para comenzar hagamos un poco de memoria. La historia del Grupo VILE Bodegas se remonta a cincuenta años atrás en  Pajares de los Oteros ,cuando el grupo adquirió en esa localidad las tres primeras hectáreas de viñedos, con cepas de más de 60 años, de la variedad Prieto Picudo. En la actualidad esas cepas se han convertido ya en centenarias, y con los racimos de uvas de esas originarias cepas son con los que se elabora  su vino estrella,  el Don Suero Reserva, del que se producen hoy en día 25.000 botellas.

La aventura bodeguera  para VILE arranca en los años sesenta, pero es en los 70, concretamente en 1975, cuando sacan al mercado el primer vino de calidad elaborado con la uva de variedad autóctona Prieto Picudo, su vino talismán, Don Suero.

Fotografía: Rodrigo Lombraña

Vino que acumuló desde su lanzamiento, multitud de premios a pesar de no pertenecer ,por aquel entonces, a ninguna Denominación de Origen. Se convirtió de esta manera en el vino emblemático de la bodega y ,desde entonces,  muchos reconocen a la Bodega Vinos de León y a Don Suero en particular «una cierta Propiedad Intelectual sobre la variedad Prieto Picudo».

Durante las siguientes décadas en VILE continúan con su buen hacer, hasta llegar al año 2007 ( el mismo año en el que se reconoce la DO Tierra de León) , en el que la Bodega Vinos de León se lanza a una ampliación de sus instalaciones y adquiere en Fresnellino del Monte una finca de más de 200 hectáreas, de las cuales en 54 hectáreas están plantados viñedos divididos en cuatro variedades: Prieto Picudo, Tempranillo, Albarín y Verdejo.

Fotografía: E. Toral

El auge de la DO Tierra de León va creciendo poco a poco, pero VILE no se encasilla solo en producir vinos de esta DO. Elaboran vinos Tierra de Castilla y León que tienen gran demanda al otro lado del charco, concretamente en República Dominicana, como es el caso de su vino Palacio de León Cuvée que no pertenece a la DO Tierra de León. De hecho, a esa denominación de origen  se acogen solo  dos de los vinos que elabora esta bodega:

Valjunco en sus variedades tinto, rosado, blanco verdejo y blanco albarín.

Fotografía: E. Toral

Don Suero ( crianza y reserva), el vino tinto más laureado  de la bodega VILE. Un vino que continúa en la brecha y que de nuevo tomará protagonismo el próximo 14 de junio. Ese día se presentará en sociedad el Don Suero Reserva vestido con una elegante etiqueta que estrenará con motivo del 50 aniversario de la bodega.

Pero la innovación de Bodegas Vinos de León no se detiene con esta puesta de largo. Al contrario, apuestan por renovarse y poner  en marcha novedosas ideas dentro del sector vinícola.

Ya el año pasado se embarcaron en un nuevo proyecto de enoturismo  en las instalaciones que VILE la Finca tiene en Fresnellino del Monte .

Fotografía: E. Toral

Un proyecto ilusionante para un equipo liderado por jóvenes leoneses. Equipo que está creando tendencia acercando el mundo del vino a todos los públicos con sus concursos de fotografía, catas, sus propuestas de enoturismo… Para ello ofertan propuestas originales en plena naturaleza , aprovechando el marco incomparable en el que se erigen sus instalaciones.

Esto es tan solo el comienzo para la nueva etapa que emprenden, pues nos consta que el equipo de VILE ya está barajando otros novedosos proyectos que más tarde o más temprano irán viendo la luz, ya que iniciativa y pasión por el universo del vino no les falta.

Fotografía: Miguel A. Herreros

Para todos los que quieran subirse al carro, o mejor dicho al «Buggy» (solos, acompañados o en familia) VILE La Finca pone a su disposición varias experiencias de enoturismo , pudiendo elegir  entre:

Plan tapeo y paseo durante el periodo de apertura de la bodega. Ideal para quien quiera descubrir de forma autónoma La Finca y los viñedos. Reponiendo fuerzas tras el paseo con una botella de vino acompañada de embutidos y quesos de León.

Fotografía: Rodrigo Lombraña

Plan Buggy en el que durante una hora se realizará una visita guiada en Buggy recorriendo las diversas áreas de La Finca y los viñedos, con las pertinentes explicaciones sobre la elaboración y crianza del vino concluyendo con una cata/degustación de tres vinos acompañados de embutidos  de León.

Plan Enoturismo, en el que se ofertan las mismas visitas guiadas que en el Plan Buggy y en el que, además de la cata, se procede a la degustación de  los alimentos de la cesta Pic-nic que acompaña a este plan. Un  snack de patatas artesanas, ensalada de temporada, tabla de embutidos, ración de empanada, lata de conservas Premium, postre casero, pan, botella de vino, agua y café. Aunque las visitas tienen una duración de 1 hora, se podrá disfrutar posteriormente de tiempo libre para disfrutar de la cesta de Pic-Nic.

Plan Pic-Nic para aquellos que solo quieran disfrutar de la Cesta Pic-Nic en el bucólico encinar de La Finca.

Fotografía: E. Toral

Plan Baby Pic-Nic para los que decidan disfrutar de la experiencia enoturismo en familia donde los pequeños de la casa vivirán una experiencia inolvidable  con su Baby Pic-Nic que incluye agua, refresco o zumo de frutas, bolsa de patatas chips artesanas, sándwich de jamón york y queso, mini bocados de Nutella y yogurt bebible.

Experiencias de enoturismo asequibles para todos los públicos  y a solo 15 Kms de León. Una oportunidad para vivir la aventura del maridaje del vino y naturaleza despertando cada uno de los cinco sentidos.

Fotografía: Rodrigo Lombrña

Y antes de concluir, queremos agradecer a Vanesa y a Pablo , del equipo de VILE , todas las facilidades que nos dieron para que parte de nuestro equipo de redacción pudiera visitar las instalaciones de VILE La Finca. Gracias a ambos.

Más info: http://vilelafinca.bodegasvinosdeleon.es/

Redacción