El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, destacó durante la inauguración de Salamaq19, cuyo acto tuvo como anfitrión al presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, que este certamen se ha consolidado como un modelo de éxito que además es útil al sector, “por lo que las administraciones competentes deben favorecer con medidas positivas el futuro de sus profesionales”.
Salamanca 05.09.19.- Alfonso Fernández Mañueco, en su intervención durante el acto inaugural, que contó también con la presencia del secretario general del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, el presidente de las Cortes, Luis Fuentes, y el alcalde de Salamanca, Carlos García, subrayó que este encuentro profesional que acoge Salamanca sitúa a la provincia en el mapa como referente del sector primario.
De ahí que el presidente de la Diputación abogó por contar siempre con los profesionales del sector primario para llevar a cabo iniciativas que ayuden a combatir la despoblación de las zonas rurales, esenciales en provincias como Salamanca y regiones como Castilla y León.
Por este motivo pidió al secretario de Estado de Agricultura, Fernando Miranda, que el Gobierno de España se “deje la piel” en la negociación de la próxima Política Agraria Común, por ser trascendental para los intereses de los agricultores y ganaderos, porque “como bien sabes, existe una enorme preocupación entre los profesionales con la próxima Política Agraria Común”.
Ayudas que son esenciales en general y especialmente en años como este, que “ha sido complejo por la sequía”, por lo que el Gobierno debe dar respuesta con ayudas concretas como las que ya se impulsaron hace dos años: reducción de los módulos fiscales ó créditos blandos.
Asimismo, el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, se dirigió al presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, para solicitar que el Ejecutivo regional tome medidas que faciliten nuevas oportunidades en el mundo rural.
En su intervención, el presidente de la Junta, avanzó que de inmediato impulsará “la bonificación en el Impuesto de Donaciones y Sucesiones entre familiares directos para evitar la despoblación del mundo rural, con la posibilidad que se beneficien también la empresa familiar o agraria”.
Alfonso Fernández Mañueco subrayó su compromiso, ya anunciado en su investidura como presidente del gobierno regional, su apoyo firme al sector agropecuario con una serie de medidas fiscales, porque “el futuro del medio rural debe ser construido con el compromiso y la participación de sus habitantes”.
Javier Iglesias, además de agradecer al presidente de la Junta su apoyo a Salamaq y al sector, recordó que este evento se ha convertido en el escaparate más completo de España y del Sur de Europa para los profesionales del campo. En este sentido, recordó que la feria ha evolucionado al ritmo que lo han hecho los profesionales y nunca ha “fallado” al sector, así como los profesionales tampoco han faltado nunca a la cita con Salamaq.
Salamaq19 ha abierto sus puertas hasta el próximo 9 de septiembre con 537 expositores procedentes de 32 provincias españolas, que representan a 15 Comunidades Autónomas, así como de Portugal, Francia y Alemania, con una superficie expositiva próxima a los 44.000 metros cuadrados. En el ámbito ganadero, más de 1.600 ejemplares de cinco especies, destacando los más de 1.160 ejemplares de ganado vacuno con sus 23 razas. Junto a ellos, el ovino, porcino, caprino y equino completan la muestra ganadera más importante en calidad y cantidad del Sur de Europa. Como novedad, incorpora este año los tours ganaderos a tres explotaciones de ganado vacuno charolés, limusín y blonda de la provincia para conocer in situ el trabajo en las explotaciones de unos ejemplares que representan la calidad de la cabaña ganadera española, pues de hecho, Salamanca, con 600.000 cabezas de vacuno, es la provincia con mayor número de ejemplares de esta especie.
Salamaq19 completa su actividad durante estos días con los más de 22.000 m2 de maquinaria, el ámbito comercial de empresas, cooperativas, entidades y marcas de calidad, así como los espacios de innovación y de formación con más de treinta jornadas profesionales.
La D.O. Toro ofrece una cata formativa en la feria “Salamanq”
Este jueves día 5 de septiembre a las 13:00 horas, desde el Consejo Regulador de la D.O. Toro, se ha organizado una cata formativa dentro del stand de Tierra de Sabor de la Junta de Castilla y León para que los asistentes puedan conocer de primera mano la D.O., los vinos, sus características únicas… etc.
El técnico del Consejo Regulador, Carlos Gallego, ha sido el encargado de dirigir esta cata, que se ha divido en varias partes. En primer lugar se ha ubicado la zona, las peculiaridades, el clima, los diferentes tipos de suelo, variedades… para poder crear una idea general en el público asistente de lo que es y representa la D.O. Toro. Seguidamente, se ha procedido a la cata de tres vinos genéricos, un blanco, un tinto joven 2018 y un tinto joven roble, explicando detalladamente la elaboración de cada uno de ellos y procediendo seguidamente a aportar una breve cata sobre las características de los tres vinos elegidos.
La aceptación del público ha sido notable y el interés por la D.O. y sus vinos se ha notado, resultando bastante atractivo este tipo de actividades, ya que además de dar a conocer la zona de producción y sus particularidades, los asistentes pueden tener la oportunidad de conocer de primera mano los vinos que se producen en Toro y las diferentes cualidades que tienen y que los diferencian de sus competidores.
Una experiencia muy enriquecedora, ya que estar presentes en Salamanca es una oportunidad ideal para asentar y seguir fortaleciendo la presencia e imagen de los vinos de Toro en una zona tan importante como es la capital salmantina, ya que debido al tráfico de turismo y la importancia internacional con la que cuenta la ciudad, favorecer y ensalzar la figura de Toro y sus fantásticos vinos en Salamanca siempre resulta beneficioso tanto para las bodegas de la D.O. como para el propio Consejo Regulador.
Este jueves día 5 de septiembre a las 13:00H, desde el Consejo Regulador de la D.O. Toro, se ha organizado una cata formativa dentro del stand de Tierra de Sabor de la Junta de Castilla y León para que los asistentes puedan conocer de primera mano la D.O., los vinos, sus características únicas… etc.
El técnico del Consejo Regulador, Carlos Gallego, ha sido el encargado de dirigir esta cata, que se ha divido en varias partes. En primer lugar se ha ubicado la zona, las peculiaridades, el clima, los diferentes tipos de suelo, variedades… para poder crear una idea general en el público asistente de lo que es y representa la D.O. Toro. Seguidamente, se ha procedido a la cata de tres vinos genéricos, un blanco, un tinto joven 2018 y un tinto joven roble, explicando detalladamente la elaboración de cada uno de ellos y procediendo seguidamente a aportar una breve cata sobre las características de los tres vinos elegidos.
La aceptación del público ha sido notable y el interés por la D.O. y sus vinos se ha notado, resultando bastante atractivo este tipo de actividades, ya que además de dar a conocer la zona de producción y sus particularidades, los asistentes pueden tener la oportunidad de conocer de primera mano los vinos que se producen en Toro y las diferentes cualidades que tienen y que los diferencian de sus competidores.
Una experiencia muy enriquecedora, ya que estar presentes en Salamanca es una oportunidad ideal para asentar y seguir fortaleciendo la presencia e imagen de los vinos de Toro en una zona tan importante como es la capital salmantina, ya que debido al tráfico de turismo y la importancia internacional con la que cuenta la ciudad, favorecer y ensalzar la figura de Toro y sus fantásticos vinos en Salamanca siempre resulta beneficioso tanto para las bodegas de la D.O. como para el propio Consejo Regulador.
