Versión clásica

El puerro de Sahagún protagonista del sábado en Fitur 2018

Otro año más Sahagún ha estado presente en una de las principales Ferias de turismo que se organizan en Europa y que se desarrolla en Madrid hasta el 21 de enero.

Fotografía: Rodrigo Lombraña

Y acudió a esta cita ayer sábado con una presentación de la realidad aumentada de La Peregrina acompañadad del rey de la huerta facundina: el puerro.

El Santuario de la Virgen de la Peregrina fue un convento Franciscano, motivo por el cual es un monje quien nos acompaña en la visita virtual y quien mostrará el monumento y será pues, Fray Merlo, el monje franciscano elegido el que nos dará la bienvenida a la localidad de Sahagún.

Fotografía: Rodrigo Lombraña

La aplicación que se presentó en FITUR está diseñada especialmente para todas las edades y nacionalidades, ha sido una de las premisas tenidas en cuenta a la hora de crearla para que todos los usuarios puedan disponer de la manera más fácil y sencilla de la información.

Fotografía: Rodrigo Lombraña

Al finalizar al presentación los asistentes pudieron disfrutar de una degustación del delicioso puerro de Sahagún de la mano de César Lazo de el Restaurante «El Ruedo» y Lidia del Restaurante San Facundo de Sahagún.

Fotografía: Rodrigo Lombraña

Una de las características del  puerro de Sahagún es que no forma bulbo y tiene unas hojas de color verde azulado intenso. Aguanta muy bien las bajas temperaturas, y es más azucarado, jugoso y afrutado que el resto de puerros.

Una de las características del puerro de Sahagún es que no forma bulbo y tiene unas hojas de color verde azulado intenso. Aguanta muy bien las bajas temperaturas, y es más azucarado, jugoso y afrutado que el resto de puerros.  El Puerro de Sahagún se da en torno a las vegas de Cea y Valderaduey, pero eso sí, siempre con Sahagún como epicentro.

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