Cesta de mimbre (para facilitar la difusión de las esporas), navaja (para recolectarlas), algunos conocimientos (no se quieren envenenamientos), el permiso pertinente y muchas ganas de disfrutar de preciosos bosques y setas son los únicos ingredientes que necesitarás para disfrutar de esta temporada. Y un bonito alojamiento al aire libre, claro. Por eso desde Pitchup.com, plataforma líder en Europa para la búsqueda y reserva de alojamientos al aire libre, te proponemos una alternativa distinta para que los amantes de la micología disfruten de la mejor época del año.
Después de que por fin hayan llegado las lluvias, el frío y la humedad ambiental idónea para poder disfrutar de una de las épocas más bonitas del año en Castilla y León, ya solo nos queda calzarnos las botas y disfrutar de todos los secretos y maravillas en formato seta que el bosque nos tiene preparadas.
Y es que, a pesar de que puede haber setas todo el año, el punto álgido para su proliferación y recolección (y futura degustación) es esta corta época entre el calor sofocante de verano y el largo frío de invierno. Por eso Pitchup.com, una de las mayores plataformas de Europa de reserva de establecimientos en plena naturaleza, te trae una guía de alojamientos al aire libre de Castilla y León para aprovechar al máximo los idílicos rincones que nos brinda el otoño.
Noroeste Zamora, Salamanca y Tras-os-Montes en Portugal
Un verdadero paraíso de la micología durante esta época es Zamora: la seta que todo el mundo persigue es el exquisita boletus, pero otros tipos como la trompeta de los muertos, el marzuelo, la amanita caesarea o el rebozuelo pueblan nuestros montes. No pueden faltar los conocidos localmente como ‘’zamoranitos’’, igual que no puede faltar un buen alojamiento al aire libre para disfrutar esta actividad.
Para esta preciosa zona que hará las delicias de los aficionados a la recolección de setas (y a disfrutar de una naturaleza salvaje), en Pitchup.com te recomendamos el Camping Los Molinos, con unas vistas espectaculares al embalse.
Este alojamiento te permitirá, no solo disfrutar de una localización idónea para ir a la caza de la seta, sino que los observadores de vida silvestre y lobos estarán en su elemento: el tramo de 95 kilómetros de la Sierra de la Culebra es famoso en Europa por ser uno de los últimos hábitats restantes del lobo ibérico.
Sierra de Francia, Béjar, Quilamas y Rebollar, Salamanca
Salamanca es otra de las provincias estrella para la recolección de setas: estos tesoros de la tierra son recolectados durante la estación de otoño para llenar de sabor los platos típicos de la época.
Los elementos mediterráneos y atlánticos se entrelazan, dando lugar a encinares, alcornocales, pinares y choperas.
Si visitas esta zona, prepara la cesta para recoger rebozuelos, setas de roble y castaño, parasoles o incluso ‘’criadillas de la tierra’’, para las que tendrás que excavar un poco el suelo antes de degustarlas en el típico revuelto.
En la provincia salmantina, Pitchup.comte recomienda el encantador Camping Regio, que cuenta con amplios espacios forrados de mullida hierba para descansar después de un intenso día en la montaña. Además, hay wifi de máxima velocidad, tienda de alimentación y restaurante.
Torozos, Mayorga y Pinares, en Valladolid
Valladolid nos obsequia cada año con más de 500 especies de setas, a pesar de que no cuenta con grandes extensiones de bosques de montaña o hayedos.
Pero las favoritas de la provincia, año tras año, son las setas de cardo y los níscalos o rovellones.
Para disfrutar de un fin de semana de recogida de setas, te recomendamos el Camping Cubillas, donde además de poder llevar tu cesta de mimbre, podrás disfrutar de la pesca o las caminatas, ya que se encuentra muy cerca de la famosa ruta de senderismo del Canal de Castilla, a 10 minutos del río Pisuerga y a solo 10 minutos en coche de la ciudad.
Merindades y Montes de Oca, Burgos
Níscalos, llánegas, hongos blancos y rojos, marzuelos, colmenillas e incluso el preciado boletus son solo algunas de las clases de setas y hongos que podrás encontrar cuando te acerques a la provincia de Burgos.
Para disfrutar de la temporada de setas que acaba de empezar, Pitchup.com te recomienda el alojamiento Quinta de Cavia. Y es que aquí no solo podrás disfrutar de una localización privilegiada, sino también de su amplio jardín y encantadora chimenea.
Además, podrás explorar sus muchos pueblos pintorescos cercanos como Rabé de las Calzadas, Mahamud o el Castillo y Monasterio de Castrojeriz.
Sierra de Ayllón y Sierra de Guadarrama, Segovia
Y, por último, la imprescindible Segovia te permitirá disfrutar de una amplísima variedad de tipos de setas. Su gran variedad de hábitats (hayedos, encinares, bosques de ribera…) permiten que sea una de las provincias micológicas por antonomasia.
¿Cuáles son las especies que podrás encontrar aquí? Amanitas cesarias, setas de cargo, la codiciada boletus edulis… Y para reponer fuerzas tras un día rodeado de naturaleza, setas y hongos, el Camping Riaza es la apuesta segura: rodeado de pueblos castellanos, este alojamiento que cuenta con canchas deportivas y pista de tenis, hará las delicias de aquellos que no quieran renunciar a todas las comodidades.
