Del 27 al 29 de enero, PROMPERÚ presentará un innovador stand (0A05-C, Pabellón 14) que combinará demostraciones en vivo, catas especializadas y experiencias audiovisuales inmersivas, destacando grandes novedades como el impulso del café de especialidad peruano y la promoción de su diversa oferta exportable.
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Perú vuelve a Madrid Fusión, uno de los encuentros culinarios más relevantes del sector, con una propuesta innovadora que busca reafirmar su posición como líder global en la gastronomía. Del 27 al 29 de enero, el stand 0A05-C del pabellón 14 será un punto de encuentro para chefs de prestigio, profesionales de la industria, compradores del sector HORECA y medios especializados que descubrirán la riqueza y diversidad de la oferta gastronómica y exportable del país peruano.
Con una estrategia centrada en consolidar su reputación como potencia culinaria, Perú mostrará al mundo no solo sus emblemáticos sabores, sino también su capacidad para innovar y destacar en el mercado internacional. Bajo el lema «Perú, Mucho Gusto», el país hará gala de su extraordinaria riqueza culinaria, su tradición en constante evolución y la calidad de sus productos exportables.
En este sentido, el stand peruano contará con tres áreas diseñadas para ofrecer una experiencia inmersiva. La primera estará dedicada a demostraciones y degustaciones en vivo, donde los asistentes podrán disfrutar de la creatividad y maestría de destacados restaurantes, marcas de pisco, cafeterías y reposterías peruanas. La segunda será un espacio para charlas y activaciones, incluyendo catas especializadas y encuentros B2B que conectarán a los asistentes con la excelencia de la oferta exportable peruana. Por último, una zona de exposición integral mostrará la diversidad de productos peruanos, enriquecida por una activación audiovisual que destacará en redes sociales la experiencia única que solo Perú puede ofrecer.
Además, en esta edición, PROMPERÚ también buscará impulsar la incorporación del café de especialidad peruano en los restaurantes de todo el mundo, reforzando su posicionamiento como productor de café de alta calidad. Este esfuerzo se suma a la promoción de su gastronomía como motor de desarrollo, atractivo turístico y símbolo cultural.
De esta manera, Madrid Fusión 2025 será una oportunidad única para que los asistentes experimenten la esencia de Perú, un destino que combina tradición, innovación y sostenibilidad en cada bocado.