Se trata del primer congreso que se realiza en nuestro país para tratar sobre el presente y futuro de una de las razas de perro español más emblemáticas y que ha tenido y tiene un papel protagonista en la historia de nuestra ganadería. El evento ha contado con la participación de los principales expertos en el mastín español y en pastoreo trashumante, así como con la colaboración de la Diputación de León, el ayuntamiento de Villablino y la Fundación Sierra Pambley. Este simposio está vinculado a la iniciativa Aventura Trashumante, que este año ha celebrado su 6ª edición de la mano de DingoNatura, empresa de alimentación natural para perros y gatos.
León, 18 de noviembre. – El pueblo de Villablino ha acogido estos días 14 y 15 de noviembre la celebración del I Simposium del Mastín Trashumante, primer evento de este tipo sobre el mastín español y que ha reunido a expertos, autoridades y productores locales para discutir sobre una cuestión que afecta de forma muy directa a la región: el pastoreo trashumante y su preservación. El Simposium, como su nombre indica, se ha centrado en una figura clave de la cultura trashumante como son los mastines, perro de guardia indispensable para garantizar la seguridad de los rebaños frente a los ataques de lobo. El objetivo ha sido analizar en qué situación se encuentra esta raza y cómo preservar las características que la hacen ideal para el trabajo con ganado en la montaña.
Para inaugurar el Simposium, han intervenido, en primer lugar, Pedro González, patrono de la Fundación Sierra Pambley, seguido por Manuel Calvo, organizador del Simposium y director de eventos y relaciones institucionales de DingoNatura, por Mario Rivas, alcalde de Villablino, por Emilio Martínez, alcalde de Cabrillanes y diputado provincial de Cultura y, por último, por Gerardo Álvarez, presidente de la Diputación de León.
Después han comenzado las ponencias, para las que se ha contado con los principales expertos de España en mastines y trashumancia, para que entre todos dibujaran un mosaico que representase fielmente la situación actual y el porvenir de los mastines que trabajan con ganado.
En primer lugar, intervino Vicente González Eguren, doctor y profesor titular de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León, con su ponencia “La ganadería extensiva y el lobo. El mastín como principal medida preventiva” en la que destacó que el uso de mastines para prevenir contra los ataques del lobo “es la única medida preventiva en la que existe una total unanimidad entre todos los agentes sociales”.
A continuación, tuvo lugar la ponencia “Pastores, rebaños y mastines trashumantes en el s. XXI” de la mano de Ernestine Lüdeke, presidenta de la Fundación Monte Mediterráneo, acompañada de Laura Ortiz, técnico medioambiental de Cesefor, y que nos dejó una reflexión sobre la importancia de que el mastín “pase todo el año con el rebaño, no únicamente durante los meses de trashumancia, tanto por el bien del mastín como por el del rebaño, que necesita tener familiaridad con el perro”.
Después, Félix García, etólogo canino y secretario de la Sociedad Canina Leonesa, realizó una ponencia titulada “Selección y crianza de mastines. Del legado de la Mesta a la Europa del s. XXI”, en la que hizo gran énfasis en la importancia de la conservación de la tradición del pastoreo trashumante desde el siglo XIII, lo que produjo una raza que fue “la primera raza española en participar en concursos de belleza canina…en ferias de ganado”. También explicó que la prevalencia de la trashumancia y el mantenimiento de mastines ha hecho que León sea “la provincia con más lobos de Europa Occidental, pero que a la vez tiene un nivel de ataques proporcionalmente muy bajo”.
Manuel Rodríguez, ingeniero agrícola y doctor en Veterinaria por la Universidad de León, fue encargado de exponer la última ponencia del día, “El mastín leonés: siete siglos velando merinas” en la que narró una fascinante historia sobre el legado histórico de la ganadería trashumante y que realizó una interesante semblanza de las distintas ganaderías históricas que habían mantenido mastines a lo largo del tiempo y que incluso se mantienen hoy en día.
La conclusión de la jornada ha corrido a cargo de Ana Chinarro, CEO de DingoNatura y veterinaria, que ha destacado la importancia de acciones como este Simposium, que inviten a reflexionar y analizar la situación de la biodiversidad en nuestro país y cómo se puede preservar de manera simultánea el medio ambiente y las tradiciones de manera sostenible. En sus palabras, “queremos seguir promoviendo y apoyando este tipo de iniciativas que nos ayuden a concienciar a toda la sociedad de la importancia del perro y del papel que ha tenido y sigue teniendo a lo largo de la historia”.
Como colofón del evento, se organizó una mesa redonda moderada por el organizador e impulsor de todo el proyecto Aventura Trashumante, Manuel Calvo, director de eventos y relaciones institucionales de DingoNatura, en la que los participantes tuvieron la ocasión de comentar y debatir sobre todas las cuestiones relacionadas con el mundo de la trashumancia y de los mastines leoneses.
El viernes 15, los asistentes tuvieron la oportunidad de visitar a varios ganaderos locales que emplean mastines para la protección de sus rebaños, y pudieron comprobar de primera mano cómo el uso tradicional de los mastines como medida preventiva sigue vigente en pleno siglo XXI.
El I Simposium del Mastín Trashumante contó con una excelente participación, entre la que se pudieron encontrar representantes de todos los colectivos afectados, como ganaderos, criadores, académicos, estudiantes de veterinaria, administraciones públicas y personas vinculadas al sector lanar. Se clausuró esta edición con una clara vocación de continuidad. En palabras del organizador, Manuel Calvo, “esperamos que sea la primera edición de muchas: queremos sentar las bases de una conversación que urge que se mantenga entre ganaderos, expertos y autoridades para preservar algo tan nuestro y bonito como es la trashumancia con sus mastines tal y como los conocemos”.
