Los fines de esa asociación son divulgar el conocimiento, proceso y elaboración de los distintos productos alimenticios leoneses, así como fomentar la degustación de los diferentes platos que conforman la rica singular y variada cocina leonesa en su entorno geográfico, histórico y cultural.
El XLVII Encuentro Gastronómico se desarrollará el próximo día 19 de Mayo, domingo, en Morales del Vino (Zamora) con el siguiente programa de actividades:
11:00 horas: Visita a las Tablas de Arcenillas (nos encontraremos con puntualidad delante de la Iglesia de Arcenillas donde su Alcalde, D. Enrique Rodríguez nos enseñará la Iglesia con especial incidencia en las tablas) (Para los que vayan desde León el desplazamiento lleva 1,30 horas aproximadamente así que contad con dos horas por cualquier imprevisto que pueda surgir)
12:15 horas: Visita a la Quesería Artesanal Vicente Pastor en Morales del Vino (C/Arcenillas, s/nº) y pequeña cata de quesos. (La distancia entre Arcenillas y Morales del Vino son 10 minutos)
13:30 horas: Celebración de la Asamblea General de Socios de la Asociación Gastronómica Región Leonesa para el Buen Yantar. Vino de la Región Leonesa para los socios asistentes a la junta. Vino de la Región Leonesa para los simpatizantes y amigos en el bar. (El vino tanto para socios como no socios será obsequio de la Asociación)
14:30 horas: Encuentro gastronómico en el «Restaurante-Bar Cristo de Morales» (antiguo Club del Jubilado), sito en la Plaza de la Diputación de Morales del Vino (Zamora), con el siguiente menu:
ENTRANTES:Tabla de ibéricos y queso zamorano y gambas a la plancha
PRIMEROS (a elegir): Arroz a la Zamorana o trigueros plancha con jamón
SEGUNDOS (a elegir): Carrilleras al vino tinto de Toro o bacalao a la Zamorana
POSTRE: Tarta de la casa con helado y sirope
BEBIDAS: Vino de la tierra D.O. Toro, Agua y café
El precio para los socios es de 12,50€ y para los no socios 17,50€
16:30 horas: Tras la sobremesa, realizaremos una visita a la ciudad de Zamora, dirigida por D. José Luis de la Calle, gran conocedor de la ciudad y de la historia zamorana, y por lo tanto leonesa.
Las inscripciones se realizaran lo antes posible, con indicación del primero y segundo elegidos, al correo-e de la asociación, regionleonesa@gmail.com y, como máximo, hasta las 24:00 horas del jueves, día 16 de mayo. Se debe indicar un teléfono de contacto y los nombres de todos los asistentes. Siempre os responderemos «ok recibido».
Cuando alguien se haya apuntado al Encuentro Gastronómico y después no vaya, deberá abonar el importe como si hubiera ido, salvo que se trate de causa de fuerza mayor, valorada como tal por la Junta Directiva.
