Tendrá lugar los días 17, 18 y 19 de abril en el Jardim dos Frades Trinos en Miranda do Douro.
La Bola Doce Mirandesa, auténtico icono gastronómico de Miranda do Douro, es el plato fuerte de la feria que se celebra del 17 al 19 de abril en el «Jardim dos Frades Trinos».
Tradicionalmente asociado a la Semana Santa, este genuino manjar es la inspiración de un evento que celebra los sabores y el saber hacer de la Meseta Mirandesa.
Además de la Bola Doce, la feria contará con una amplia selección de productos típicos, como pan tradicional, los mejores ahumados caseros, licores y vinos regionales, así como artesanía local y muchas otras delicias. Entre los sabores de temporada destaca el clásico hojaldre de carne, preparado con excelentes carnes ahumadas artesanales.
La misión del evento es promover, dar a conocer, apoyar y valorar a nuestros productores locales en un ambiente lleno de sabor, cultura y tradición.
