Miranda de Ebro acoge el domingo la Fiesta Gastronómica de la Reineta de las Caderechas

Cocineros locales elaborarán sus creaciones en directo

Miranda de Ebro, 26-10-2021. Tras el éxito de las anteriores ediciones de las fiestas gastronómicas de la cereza del Valle de las Caderechas, será la manzana reineta la protagonista de un nuevo evento este domingo en Miranda. La iniciativa se pone en marcha de forma conjunta por el Ayuntamiento de Miranda de Ebro y la Marca de Garantía “Manzana Reineta del Valle de las Caderechas”.

Se desarrollará en “La Fábrica de Tornillos” este domingo 31 de octubre, de 11.00 a 14.30 horas.  Habrá un stand con información de la marca de garantía y se podrá adquirir manzana y otras frutas de temporada directamente de los productores de la Marca de Garantía.

Además en el escenario, cocineros locales realizarán diferentes demostraciones de cocina creativa con manzana reineta:

• 12.00 horas: Rubén Osorio del Restaurante Mima
• 12.30 horas: Roberto Cortázar del Restaurante Mercado by La Roca
• 13.00 horas: Rubén Morote de la Escuela de Hostelería – ITM
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Para apoyar la celebración del evento se cuenta con la colaboración de la Junta de Castilla y León, Fundación Caja Rural de Burgos y la Diputación Provincial de Burgos.