Cinco días de intensa actividad. Iniciativas populares como Miniature Kids y Pintxo Herrian…Del 27 de febrero al 2 de marzo de 2016
La Casa Del Patrón (Murgia)El Congreso Profesional, que pasa de dos a tres días e incorporará nombres de primera línea de la gastronomía.
Un espacio congresual para las ponencias de los mejores chefs de pintxos del año y un área nueva como Miniature Pintxos Experience, un programa paralelo reservado para pequeñas exposiciones de técnica, producto, nuestros productores locales, novedades…
Y todo en el ambiente de un congreso cercano y familiar… Esto es Miniature
Degustación para todos los públicos con Pinto Herrian.
Una larga de lista de cocineros de restaurantes vascos se darán cita en Murgia el domingo 28 de febrero para participar en Pintxo Herrian. Esta actividad de MINIATURE PINTXOS CONGRESS permitirá degustar a toda la gente que se acerque a La Casa del Patrón las creaciones en miniatura de estos reconocidos chefs.
Los profesionales que estarán esa jornada son: David Rodríguez, del Danako (Irun); Juan Antonio Gómez, de Villa Lucía (Laguardia); Iñigo y Koldobika Kortabitarte, del Kobika (Durango); Félix Manso, del Gaztelumendi (Irun); Manuel Eduardo, del Haritza Gastro&Café (Mungia); Iván Silex, del Gure Toki (Bilbao); Mitxel Suárez, del Borda Berri (Hueto); y Tibur Esquisabel, de Casa Tiburcio (Donostia).
Pintxo Herrian es una de las novedades que presentan las III Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura de Murgia respecto a las dos ediciones anteriores. Esta propuesta popular, que tendrá lugar el domingo a mediodía, está claramente orientada al ocio familiar y, en especial, a los amantes de la gastronomía.
Será una gran oportunidad de probar pintxos de primer nivel que han participado en concursos de la especialidad y que, en algunos casos, han sido distinguidos con algún premio. Además, aquellas personas que lo deseen podrán aprovechar para realizar a los cocineros cualquier consulta sobre sus creaciones.
En paralelo, durante las cerca de tres horas que durará esta actividad de MINIATURE PINTXOS CONGRESS, habrá colocados diferentes puestos de productores del Gorbeia y de otras zonas de Araba que harán las delicias de la gente. No faltará tampoco la presencia más local con un espacio y stand exclusivo dedicado a la gastronomía del valle de Zuia.
Información Práctica
Día: 28 de febrero
Hora: de 12:00 a 15:30 horas.
Lugar: La Casa del Patrón – San Martin Kalea, 2 (Murgia)
