Crêpe de Halloween, Bravas Embrujadas, Chalupas Momia, Tacos Telaraña, Tortilla de Calabaza, Mejillones A La Diabla, Bochetas Fantasma, Jamón Del Miedo, son algunas de las terroríficas recetas creadas para disfrutar en la noche de brujas. Cocktails estremecedores como Ojos Negros, Noche y Día, Luna LLena y Cielo Rojo harán las delicias de monstruos, zombies y todas las criaturas tenebrosas que se acerquen al Mercado de San Ildefonso en la fiesta de Halloween.
Madrid, 25 de octubre de 2017.- En el Mercado de San Ildefonso cada día sucede algo nuevo y, como espacio cosmopolita, se une a esta celebración de la manera más original y apetitosa. Convertidos en criaturas monstruosas, sus cocineros y camareros han creado platos muy especiales, así como cocktails exclusivos para degustar en Halloween.
La calabaza es el símbolo por antonomasia de la “noche de los muertos” y será el ingrediente protagonista, que realce el sabor de algunos de estos platos: unas exquisitas Albóndigas con Calabaza de Halloween, que ha ideado DP Tapas, y una Tortilla de Calabaza que hará las delicias de los que se acerquen al puesto Granja Malasaña.
La multiculturalidad es una de las señas de identidad del Mercado de San Ildefonso, espacio donde el toque de Méjico – un país en el que se celebra de manera muy especial esta fecha – lo pone Paco’s Tacos con su Taco Telaraña: tacos con topping de tela de araña y con crema agria.
A su vez, en La Arepera disfrutaremos de Bravas Embrujadas y de Tequeños Dedos de Bruja, en Bar Ceviche nos sorprenderemos con unas deliciosas Chalupas Momia y en La Boutique del ibérico nos invitan a probar su Jamón del Miedo, porque está de muerte. . .
Mientras tanto, Cultura Café ofrece una opción dulce: el Crêpe de Halloween. Crêpe sangriento de mermelada de frutos rojos y almendra crocanti dispuesto a deleitar el paladar de quienes se acerquen a este puesto, y lo hagan preparados para disfrutar de sus inigualables crepes.
Los operadores el Mercado de San Ildefonso no se olvidan de quienes prefieren los productos del mar a los de la tierra en Halloween. Estos clientes podrán disfrutar de los Mejillones A La Diabla que ha concebido La Del Pulpo, aderezados con una salsa picante especial para la ocasión.
Las Brochetas Fantasma, de ternera aderezada con chile fantasma, que propone La Brochette completan esta amplia, variada y cosmopolita oferta gourmet del Mercado de San Ildefonso para Halloween.
Cocktails
Y, ¿Qué mejor que terminar una estupenda comida o cena en pareja, con los amigos o en familia que con un exclusivo cocktail?, ¿O simplemente disfrutar de esta bebida como afterwork o por la noche?
El Mercado de San Ildefonso no se olvida de los trepidantes combinados que se podrán degustar de manera exclusiva durante la fiesta de Halloween. Los clientes podrán elegir entre Ojos Negros, elaborado con vodka negro, triple seco y zumo de piña; Noche y Día, una mezcla de Blue Curaçao, vodka negro y soda; Luna Llena, con zumo de arándanos, soda, vodka negro y lima, o Cielo Rojo, vodka, cava, granadina y zumo de manzana, para estar bien despiertos durante la noche de los muertos vivientes. Cuatro propuestas que se unen a la amplia carta de vinos que ofrece Taninos y de la gran variedad de cervezas de calidad habituales en el Mercado de San Ildefonso.
