Madrid acogerá de nuevo por sexta vez el mayor evento en importancia y trascendencia en el mundo del ron

Madrid acogerá de nuevo por sexta vez el mayor evento en importancia y trascendencia en el mundo del ron, » La Masía de Jose Luis » será el lugar escogido para realizar durante cuatro días las conferencias con los mayores expertos en Ron y dos días para celebrar el Ronfestival con los mejores bartenders del momento, donde se reunirán profesionales y amantes del ron en torno a este festival.

Los asistentes podrán participar de importantes  conferencias magistrales dictadas por profesionales del sector, en temas de producción y  tendencias, en una actividad que se realizara el 29-30 Mayo del 2017

Los días 31 y 1 de Junio de 2017. donde las marcas expondrán sus rones, así como las últimas tendencias del mercado del ron. El asistente podrá degustar finos rones de todo el mundo. Todo lo necesario para la educación del consumidor final. Aprender a apreciar, saborear y deleitarse con el ron.

Partiendo de tendencias y procedimientos de elaboración  y con certificación notarial. Con entrega de trofeos y diplomas. Esperamos todas las referencias al concurso y superar al año 2016, dificil sera 346 rones participaron en ese año.El concurso es totalmente gratuito y los mejores y mayores experto de ron seran miembros del panel de jueces de ron de este año.

Ronfestival  2017

Se realizará en las magnificas instalaciones de La Masía de José Luis, para realizar el siguiente programa:

• Invitación SOLO profesionales y tarjeta de visita.
• Entrada Amantes del ron pago 20 euros en la puerta (Dependiendo de aforo)
• Entrada VIP 180 euros ( directa)
• Lugar: La Masía de José Luis. Entrada por C/ Principal de las Provincias. 28011 Madrid

Miercoles 31 de Mayo del 2017

De 17:00 a 23:00 Festival de Ron

Jueves 1 de Junio del 2017

De 17:00 a 22:30 Festival de Ron

No estará permitida la entrada de ningún producto, bebidas o bitters que no este autorizado por el festival, los bartenders deberán solo usar lo autorizado o eliminar la etiquetas de aquellos productos no autorizados.

En un marco incomparable podrán desarrollar las actividades las diferentes empresas que acudan al evento. Donde estamos seguros del interés que se mostrara a nivel mundial, siendo Madrid capital mundial del Ron. Jefes de compra de empresas del sector hostelero, jefes de compra de grandes almacenes, restaurantes , bares, prensa especializada y publico amante del ron se daran cita en el festival Internacional del Ron Madrid 2017.

El objetivo del Festival no es otro que generar negocio entre expositores y clientes.Distribuidores, destilerias, empresas a un lado y al otro del Atlantico, donde en un marco incomparable como es el Festival ,se genere negocio entre ambas partes.

Semana del cóctel con ron

Miércoles 1 de Junio

18:00-18:45h: ”Ron old fashion, un clásico en continua evolución»  por Juan Carlos Manzano,

profesor de la Cámara de Comercio de Madrid.

«Ron y vermut» por Roberto Artusio y Leonardo Leucci, Jerry Thomas Project Roma.

Descanso

19:45-20:30: «Three of Strong: el ron en la cocteleria tiki» por Oriol Elías de Three of Strong

20:30-21:15: «El hielo» por Iván García  de Ice & Crafts

Jueves 2 de Junio

18:00-18:45h: «La fusión de la coctelería y la pastelería del s.XXI» por Matias Sarli y Mario Ubieto de 80-20ml.

18:45-19.30h: «Combinando entrenamiento, diseño y organización de un Cocktail Bar» por Vicente Paulos y Michele Calvaresi (de Bartrainers)

Descanso

19:45-20:30: “Química Orgánica en la coctelería con Ron ” por Luis Ayala de Rum Runner Press Inc.

Los horarios son estimados. Las conferencias se realizaran en La Masia de Jose Luis de Madrid. C/ Principal de Provincias S/N 28011. Precio por asistir por conferencia: individual 15 euros, bono para todas 50 euros o invitación por marcas.

Mas info: www.congresodelron.com o congresodelron@congresodelron.com