Las XXXII Jornadas Gastronómicas del Bierzo contarán con 45 restaurantes

El Consejo Comarcal del Bierzo ha dado por concluido el período de inscripción en las próximas Jornadas Gastronómicas, que se celebrarán entre el 21 de octubre y el 8 de diciembre.

Fotografía: Martínezld

Finalmente 45 restaurantes, de los 51 que habían manifestado su intención de participar, han formalizado su inscripción con el pago de la cuota de 300 euros para sufragar los gastos de promoción y han enviado los menús dentro del período establecido. Este año la organización ha sido especialmente estricta con el cumplimiento de los plazos, con el objetivo de que se pueda distribuir el material promocional al menos una semana antes deque se inicien las Jornadas.

Como en años anteriores, las Jornadas contarán con el patrociniode los consejos reguladores de los productos de calidad de El Bierzo (vino,botillo, manzana reineta, pera conferencia, pimiento asado y castaña). Elprecio del menú tampoco varia. Se situará entre los 20 euros de mínimo y los 30euros como cifra máxima. Los restaurantes pueden elegir entre un menú degustacióno un menú tradicional, que deberán servir obligatoriamente los viernes por lanoche, los sábados, mediodía y noche, y domingos mediodía.

Participantes:

1. Aníbal (Igüeña)
2. Apóstol (Cacabelos)
3. Bellavista (Ponferrada)
4. Cañas (Molinaseca)
5. Casa Las Bombas (Ponferrada)
6. Casa Méndez “El Guardia” (Villafranca del Bierzo)
7. Casa Noval (Ponferrada)
8. De Floriana (Molinaseca)
9. Don Jaime Gastrobar (Ponferrada)
10. El Almendro (Ponferrada)
11. El Capricho de Josana (Molinaseca)
12. El Leñador (Ponferrada)
13. El Palacio (Molinaseca)
14. El Peñón (Lombillo de los Barrios)
15. El Plantío (Ponferrada)
16. El Portiel (Ponferrada)
17. El Refugio de Saúl (Cacabelos)
18. Fulguera (El Espino)
19. Gastrobar Gato (Ponferrada)
20. Hotel Ambasmestas (Ambasmestas)
21. Hotel El Castillo (Ponferrada)
22. Hotel El Verdenal (Noceda del Bierzo)
23. Hotel Los Rosales (Alzmázcara)
24. Hotel Ponferrada Plaza (Ponferrada)
25. Hotel Rural Villamencía (Corullón)
26. La Casa del Botillo (Ponferrada)
27. La Casona (Ponferrada)
28. La Isla (Carracedelo)
29. La Perla (Ponferrada)
30. La Piedra (San Román de Bembibre)
31. La Playa (Igüeña)
32. La Traviatta e Arte (Ponferrada)
33. La Violeta (Ponferrada)
34. Las Cuadras (Ponferrada)
35. Las Pallozas de Carracedelo (Carracedelo)
36. Los 80’s (Ponferrada)
37. Mesón El Lagar (San Andrés de Montejos)
38. Molino del Real (San Román de Bembibre)
39. Olego II (Ponferrada)
40. Parador de Villafranca (Villafranca del Bierzo)
41. Pazo do Castro (O Barco de Valedorras)
42. Square 134 Restobar (Ponferrada)
43. Tres Portiñas (Ponferrada)
44. Umami (Ponferrada)
45. Whilly’s (Sancedo)