El libro incluye 100 recetas clásicas con instrucciones simples y claras para una preparación perfecta y glosario de ingredientes exóticos.
El libro «La mejor comida picante del mundo» permite conocer culturas a través de sabores que despiertan el paladar e inundan de placer los sentidos. Se recogen numerosos platos de Tailandia, India y México, las tres grandes gastronomías dominadas por la guindilla, pero también de la provincia china de Sichuan y de Corea. Se podrán degustar arenques noruegos, kebabs turcos, pollo africano y pimientos a la brasa.
Datos del libro
Fecha de publicación:
Autores: AA. VV.
Formato: Rústica con solapas
Ancho: 18.40cm
Alto: 24.00cm
ISBN: 978-84-08-14529-5
Páginas: 224 páginas
Colección: Viaje y aventura
Temática: Cocina
Editorial: Loney Palnet
