Durante 2015 es Capital Española de la Gastronomía y está celebrando numerosos actos relacionados.
Las pernoctaciones en Vitoria-Gasteiz aumentaron un 10,3% en agosto, los mejores datos de las tres capitales vascas, según las cifras publicadas por el Instituto Vasco de Estadística, Eustat. Los resultados, que acaban de ser hechos públicos, reflejan también un aumento del 13,3% en la entrada de viajeros en la capital vasca con respecto al mes de agosto de 2013. Estos buenos datos se unen a las cifras obtenidas en la Oficina de Turismo local en el mes de agosto, donde se registró un aumento de visitantes del 6,92% con respecto a las mismas fechas del año 2013.
Las cifras que presenta Vitoria-Gasteiz duplican con creces la media del territorio vasco, en el que se ha registrado un aumento general del 4,7% en la entrada de viajeros y de un 5,2% en las pernoctaciones. En estos buenos resultados ha influido sin duda, el hecho de que Vitoria-Gasteiz sea este año Capital Española de la Gastronomía. El alcalde de la ciudad, Javier Maroto, declaraba recientemente en el programa de Tele 5, Pasapalabra que Vitoria es una ciudad para comérsela, para comer en ella y para disfrutarla. Es una ciudad maravillosa para comer, para vivir y para sentir. El concurso, que estuvo dedicado a ‘Vitoria, Capital Gastronómica’, fue seguido por 2,7 millones de telespectadores.
Este programa y otros varios que han tenido a Vitoria y su gastronomía como protagonistas es parte de la promoción que los responsables de la Capital Española de la Gastronomía y el propio Ayuntamiento están haciendo del título. Entre los actos más espectaculares celebrados en la capital vasca figura el récord de la tortilla de patata más grande del mundo. Casi un centenar de periodistas, parte de ellos extranjeros, han visitado Vitoria-Gasteiz hasta ahora. Todas las cadenas de radio y televisión nacionales y muchas regionales, incluso varias extranjeras, como la televisión de Kuwait, se han hecho eco de los actos gastronómicos celebrados en la ciudad. Los impactos que sus publicaciones han conseguido pueden valorarse en más de 8 millones de euros.
En estos días y hasta el 30 de septiembre, se están recibiendo las candidaturas para la elección de Capital Española de la Gastronomía 2015. En las ediciones anteriores, Logroño 2012, Burgos 2013 y la vigente, Vitoria-Gasteiz 2014, han visto cómo se convertían en centro turístico de interés, incrementando el número de visitantes, tal como reflejan las estadísticas. Este es el mejor balance: más turistas y más promoción para la ciudad elegida ha valorado Mariano Palacín, Presidente de FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo) que juntamente con FEHR (Federación Española de Hostelería) alientan y organizan este certamen.
Más información:
