Cocineros locales elaborarán sus creaciones en directo
Miranda de Ebro, 04-11-2022. Tras el éxito del pasado año, regresa a Miranda la Fiesta Gastronómica de la reineta de las Caderechas, donde la manzana será de nuevo la protagonista. La iniciativa se pone en marcha de forma conjunta por el Ayuntamiento de Miranda de Ebro y la Marca de Garantía “Manzana Reineta del Valle de las Caderechas”.
Se desarrollará en “La Fábrica de Tornillos” el domingo 13 de noviembre, de 11.00 a 14.30 horas. Habrá un stand con información de la marca de garantía y se podrán adquirir manzana y otras frutas de temporada directamente de los productores de la Marca de Garantía.
Varios cocineros locales realizarán diferentes demostraciones de cocina creativa con manzana reineta:
- 12.00 horas: Rodrigo López del Restaurante La Menta
- 12.45 horas: Rosana Velasco del Restaurante La Vasca
- 13.30 horas: Rubén Morote de la Escuela de Hostelería – ITM
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Para apoyar la celebración del evento se cuenta con la colaboración de la Junta de Castilla y León, Fundación Caja Rural de Burgos y la Diputación Provincial de Burgos.
