En la plaza del Ayuntamiento se celebra la Fiesta de la Sidra donde los lagareros del concejo ofrecen degustaciones de sidra gratuita para vecinos y visitantes. Esta fiesta está fijada para el sábado 3 de septiembre.
En 1998 se celebra la primera Fiesta de la Sidra de Villaviciosa, una degustación gratuita realizada por los lagareros, y cuya organización, promoción y coordinación es llevada a cabo directamente por el Ayuntamiento de Villaviciosa.
Así la Fiesta de la Sidra se celebrará en Villaviciosa el primer fin de semana de Septiembre. Será en la plaza del Ayuntamiento donde los lagareros del concejo ofrezcan durante todo el día sidra gratuita para todas aquellas personas que se acerquen tras haber adquirido uno de los vasos que se venden en el mismo lugar.
El Concurso de escanciadores, es otro de los concursos creados para el fomento de la manzana y de la sidra. Consiste en premiar a aquellos echadores de sidra que consigan obtener cinco culetes por botella de nuestra bebida. La aproximación a una medida estipulada y el estilo de cada participante harán que un jurado, formado por profesionales del sector, elija a los ganadores de cada edición.
La dotación de en premios hace que acudan a Villaviciosa escanciadores de toda la región. La celebración de dicho concurso tiene lugar coincidiendo con la ‘Fiesta de la Sidra’, por lo que son miles las personas que disfrutan tomando un ‘culín’ y contemplando a los mejores escanciadores de la región.
Finalmente, la hostelería local organiza durante los días 2, 3 y 4 el festival gastronómico “Tablas Gaiteras” con diferentes propuestas a base de tapas armonizadas con sidra natural.
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