Casa de las Carnicerías acogió la segunda de las nueve actividades promocionales de los vinos D.O. Tierra de León que se desarrollarán los viernes, hasta el mes de junio. La actividad tiene como objetivo difundir y promocionar la calidad, singularidad y especiales características organolépticas de los vinos blancos, rosados y tintos elaborados con uvas de las variedades autóctonas Albarín y Prieto Picudo. Cada bodega podrá presentar al manos tres vinos certificados por la Denominación de Origen Tierra de León y se reserva la admisión de participantes en la cata por invitación y/o hasta completar el aforo.
Fotografía: Miguel Ángel Herreros
León, 22 de abril de 2018. La Casa de las Canicerías acogió este pasado viernes la segunda de las catas de vinos de la D. O.Tierras de León y que se desarrollarán todos los viernes hasta junio, a partir de las 20.00 horas, en la casa de las Carnicerías en la plaza de San Martín, sede oficial de la CEG-2018, y que serán dirigidas por los enólogos o directores técnicos, bajo la organización de las bodegas adheridas al consejo regulador de los vinos de la zona de producción del sur de la provincia.
Esta semana era la bodega Vinos de León, que acaba de cumplir 50 años, la encargada de ofrecer sus caldos para la degustación a los participantes en la cata. El nombre de Bodegas Vinos de León resume lo que durante mucho tiempo significó ser la única bodega situada en el sureste de la provincia de León.
Fotografía: Miguel Ángel Herreros
Inicia su andadura a mediados de los años sesenta, por la unión de un grupo de elaboradores de vino locales con el objetivo de recuperar la entonces abandonada variedad noble Prieto Picudo, que encuentra su feudo en el sureste de tierras leonesas.
Fue en Pajares de los Oteros donde localizaron un viñedo antiguo de Prieto Picudo, de muy baja producción pero que se adecuaba a sus exigencias para elaborar vinos de calidad excelente. En 1975 se presentó en el mercado nacional el vino “Don Suero” elaborado 100% con cepa vieja de Prieto Picudo.
Fotografía: Miguel Ángel Herreros
Consecuencia de esta hazaña algo cambió para siempre en la región de León, el potencial enológico de la Prieto Picudo comenzó a difundirse fuera de sus fronteras locales.
Don Suero se convirtió en un referente, gracias al cual se comenzó a valorar la variedad Prieto Picudo en los mercados de vinos de calidad animando a otros viticulcultores a recuperar viña y a invertir en nuevos proyectos en la zona.
Es por lo que tantos reconocen a Bodegas Vinos de León y a Don Suero “una cierta propiedad intelectual sobre esta singular y noble variedad”, vino, que en su categoría de crianza es uno de los que catamos en este acto.
Fotografía: Miguel Ángel Herreros
Comenzo la presentación con un vino blanco, Valjunco Albarín. Este vino es de color amarillo limón con irisaciones verdosas, limpio y brillante.
En nariz tiene aromas frescos a frutas tropicales con recuerdos a flores blancas. En boca es equilibrado, sabroso, elegante, persistente y con un postgusto de mucha fruta. Buen paso en boca.
Fotografía: Miguel Ángel Herreros
A continuación se degustó un Valjunco Rosado. Este vino es de color frambuesa, limpio, brillante, con una característica chispa de carbónico debido a su elaboración.
En nariz posee intenso aroma con recuerdos a gominola de fresa. Fresco, ligero, muy vivo en su acidez. Postgusto persistente, equilibrado y con mucha expresión frutal.
Y finalizó la cata con un Don Suero Crianza 2013. Este vino es de color rojo picota maduro, de capa alta, es un vino muy intenso de nariz, con una agradable mezcla de aroma de fruta confitada y maderas nobles.
Fotografía: Miguel Ángel Herreros
En boca se muestra potente, bien equilibrado, marcado por la presencia de suaves taninos que le hacen tener una larga persistencia en boca.
Para el próximo viernes 27 de abril la cita será con la bodega de Pedro Casis (Gordaliza del Pino); el 4 de mayo con Cien Cepas (Corbillos de los Oteros), el 18 con Gordonzello (Gordoncillo), el 25 con Leyenda del Páramo (Valdevimbre) y el 8 de junio con Pardevalles (Valdevimbre).
Fotografía: Miguel Ángel Herreros
El 15 de junio se cerrará la serie con los vinos de la cooperativa Ribera del Cea (Valderas). El consejo regulador prevé programar una segunda serie de catas a lo largo del último trimestre de la capitalidad
