El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo Rodríguez, ha apuntado que los restauradores cuentan con el apoyo de la institución para “preservar nuestra gastronomía”
La institución provincial zamorana está realizando estos días la entrega de 7.000 cucharas de madera con el logotipo de la cofradía de Jesús Nazareno y de la marca ‘Alimentos de Zamora’, a los hosteleros que tradicionalmente ofrecen las sopas de ajo que se consumen en la capital en la madrugada del Viernes Santo..
El objetivo es que los clientes de los bares y restaurantes donde se puede degustar este plato utilicen para ello las cucharas repartidas, con las que se quiere apoyar a los alimentos de calidad de la provincia y a su Semana Santa..
Sobre esta cuestión, el presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo, ha manifestado, que “se trata de una acción pensada para contribuir a promocionar los productos de la provincia en un escenario tan notorio como la Semana Santa, que disfrutan todos los zamoranos, pero también una gran cantidad de turistas que visitan esta tierra,” y, una vez más, ha indicado que “los productores de Zamora cuentan con todo el apoyo que la Diputación pueda brindarles para que continúen trabajando en mantener vivas las raíces de esta provincia”.
