El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo Rodríguez, ha apuntado que los restauradores cuentan con el apoyo de la institución para “preservar nuestra gastronomía”
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Sobre esta cuestión, el presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo, ha manifestado, que “se trata de una acción pensada para contribuir a promocionar los productos de la provincia en un escenario tan notorio como la Semana Santa, que disfrutan todos los zamoranos, pero también una gran cantidad de turistas que visitan esta tierra,” y, una vez más, ha indicado que “los productores de Zamora cuentan con todo el apoyo que la Diputación pueda brindarles para que continúen trabajando en mantener vivas las raíces de esta provincia”.