Con motivo de la celebración de la Feria Internacional de Turismo (FiTUR 2015), el Grupo Hotusa celebró en el Hotel Eurostars Madrid Tower su XX Muestra Gastronómica a la que pudimos asistir el jueves 26 de enero.
El objetivo de la Muestra ha sido promocionar la excelente cocina que se puede disfrutar en los hoteles españoles e internacionales del grupo, tomando como modelo representativo algunos de los emblemáticos establecimientos integrados en el Grupo Hotusa.
Entre otras cosas, pudimos degustar vino Tierra de León presentado por el hotel Puerta de Sahagún, los mejores quesos, sidras y otras delicias de nuestros vecinos asturianos así como, una de las mejores y más destacadas recetas, la coca de presa ibérica en salmuera de miel, polvo de tomate y vinagreta de manzana presentada por el Exe Hall 88 Apartahotel de Salamanca.
REDACCIÓN MADRID: Rodrigo Lombraña-Pascual/Julieta Arancibia Llaneza
