Se presenta en Madrid eñ martes, 19 de abril a las 12.00 horasen Casa Sefarad Israel.
El Programa con más de 65 Actividades del IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes y el Guinness Word Records del Quijote de mazapán más grande del mundo.
El Gobierno de Castilla- La Mancha ha elaborado un Programa de Actividades conmemorativas del IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes, que sea la fuente de promoción de Castilla La Mancha y estímulo de su enorme patrimonio cultural.
Dentro de estas actividades el próximo sábado, 23 de abril, se batirá en Toledo el Guinness Word Records del Quijote de mazapán más grande del mundo, en cuya realización el Gobierno regional ha contado con la colaboración del Obrador Santo Tomé y de la Asociación de Fabricantes de Turrones y Mazapanes de la provincia de Toledo.
El Quijote de Mazapán Más Grande del Mundo
La figura del Quijote de Mazapán Más Grande del Mundo, con un peso de 700 kilos, ha necesitado para su elaboración: 350 kilos de almendra ramillete de Levante, 300 kilos de azúcar blanquilla y 50 kilos de miel mil flores de Castilla.
En el proceso de su elaboración se han empleado una media de 3 a 5 horas diarias durante 3 meses. El día 23 de abril en que se batirá el récord, en la Plaza Zocodover de Toledo, donde se degustarán 300 kilos de mazapán, que se repartirán en 20.000 raciones de figuritas entre los visitantes.
