Versión clásica

Festival del Arroz con Leche

El segundo domingo del mes de Mayo se celebra en Cabranes este certamen, declarado de interés turístico. Tiene lugar en la capital del concejo, Santolaya de Cabranes, dentro del programa de las fiestas de San Francisco de Paula.
Cartel_Arroz_con_Leche_2016El viernes se abren las fiestas con la imposición de las bandas a la Xana, la Xanina y las dos Damas de Honor del festival. A continuación se coloca el paragües en la Plaza del Emigrante, tradición para ahuyentar el mal tiempo durante las fiestas, y se celebra la jornada de confraternización de vecinos y amigos de Cabranes con una parrillada-cena. Tras la cena, la Primera Verbena.
El sábado  se desarrolla la jornada de convivencia infantil del concejo y actividades deportivas. Y por la noche la Segunda Verbena.
Además se celebra el II Gran Capítulo de la recién constituida Cofradía del Arroz con Leche de Cabranes,
El domingo, día grande, con la festividad de San Francisco de Paula y el Festival del Arroz con Leche.
Durante toda la mañana tendrá lugar el Mercáu Tradicional de Artesanía y Productos Agroalimentarios. La misa en honor a San Francisco de Paula, a las 12:00 h., seguida de la procesión, y a su término, en torno a la una y media, el pregón.
Durante el transcurso del Festival, la Cofradía del Arroz del Arroz con Leche, otorga el título de «GRAN MAESTRE DEL ARROZ CON LECHE», a aquella persona, que por su edad, acumule mayor número de premios logrados en anteriores ediciones.
Durante la mañana se puede degustar, de forma gratuita, el arroz con leche de Cabranes, ofrecida por la empresa local de productos lácteos Santolaya C.B., y pueden adquirirse tarrinas conmemorativas del Festival.
Desde la anterior edición del Festival, el Ayuntamiento hace un reconocimiento, en el marco del acto institucional del festival, a los abuelos del concejo, para distinguir a las personas de mayor edad.
Declarada fiesta de interés turístico de Asturias.

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