La finalidad de este Concurso de Mieles, es dar a conocer la alta calidad de las Mieles de la Provincia de León, frente a otras de dudosa procedencia e informar a los consumidores de nuestros productos
La empresa Pajuelo Consultores Apícolas ha sido la encargada de realizar la selección de las muestras finalistas (15 en la categoría de mieles oscuras y 10 en la de claras) de entre 125 muestras presentadas de toda la geografía nacional y unas pocas de fuera de España, “resultando bastante complicada por la gran calidad de las mieles presentadas” tal y como ha indicado D. Antonio Gómez Pajuelo, director de la cata de selección y del jurado finalista.
Es la segunda edición de este concurso de mieles de la provincia, organizado por la Asociación Leonesa de Apicultores. “Este año hemos superado nuestras expectativas en cuanto a número de muestras, y el salto de calidad con la colaboración de Don Antonio García Pajuelo y su Consultora para la selección, pero la guinda es el jurado que va a colaborar con nosotros” según el comité organizador del Concurso.
El jurado de la Cata Final del II Concurso Internacional de Mieles de la Provincia de León es el siguiente: Director del Jurado:Antonio García Pajuelo. Pajuelo Consultores Apícolas (Castellón) y catadores: Dña. Lola FulgueirasCascallana. Presidenta de Apícola del Bierzo S. Coop., Bernardo Prieto Gutiérrez. Profesor de la Universidad de León. Especialidad en Higiene y Tecnología de los Alimentos, Juan José Losada Chacón. Restaurante Pablo (León). Una de nuestras Estrellas Michelin de la provincia, Dña. Belén Rodríguez Molina. Profesora de Cocina y Pastelería. CI Ciudad de León. Rama Escuela de Hostelería y Adolfo Benéitez Fernández. Presidente de la Asociación de Sumilleres de León (ASLE).
La finalidad de este Concurso de Mieles, es dar a conocer la alta calidad de las Mieles de la Provincia de León, frente a otras de dudosa procedencia e informar a los consumidores de nuestros productos
La Cata Final se celebrará siguiendo todas las medidas sanitarias pertinentes este sábado 14 de Noviembre a las 12 de la mañana, siendo retrasmitido a través de la página web www.asociacionleonesadeapicultores.com y del Facebook de la Asociación Leonesa de Apicultores
Fecha de inicio: 14-11-2020
Fecha fín: 14-11-2020
Lugar: Cámara de Comercio de León
12:00
