Bajo el título «Turismo rural: nuevos retos, nuevas oportunidades» el 5 de noviembre tendrá lugar en la finca Castro-Enríquez un encuentro de formación, dirigido a empresarios de dicho sector: casas rurales, hoteles rurales, empresas de turismo activo, restaurantes, etc.
Tras el saludo del presidente de la Diputación, Francisco Javier Iglesias, intervendrá Javier Melgosa, profesor de la Universidad de Salamanca, que abordará el nuevo marco regulador del sector. A continuación, Joseba Cortázar, director de comunicación de Toprural, expondrá la radiografía del viajero rural 2013.
También participará el periodista especializado en turismo y agroalimentación Javier Pérez de Andrés, que se referirá a los sectores emergentes de la oferta turística salmantina. El diputado de Turismo y Patrimonio, Antonio Gómez Bueno, clausurá el acto.
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