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El Consorcio de Fomento Musical de Zamora fue creado en agosto de 1988 y tiene como finalidad principal promocionar actuaciones encaminadas a mantener y potenciar la música tradicional de la provincia de Zamora. Para ello mantiene abiertas varias escuelas de folklore, donde se imparten clases de instrumentos y de bailes tradicionales.
Asimismo, el Consorcio mantiene una labor de recogida de documentos sonoros e imágnes de las celebraciones de la provincia, así como la edición de CDs y otras publicaciones relacionadas con la música tradicional. También realiza otras actividades como programaciones de conciertos de jazz, clásica, etc…