El Salón del Queso de León cierra hoy sus puertas

Este domingo último día  para disfrutar con los mejores quesos artesanos del país.

Fotografía: Miguel Ángel Herreros

La sexta edición del Salón del Queso de León que se ubica en la plaza de San Marcelo de la Ciudad de León cerrará este domingo 8 de Diciembre sus puertas.

Fotografía: Miguel Ángel Herreros

León se ha convertido en un escaparate único en el noroeste de España, desde el que dar visibilidad a un sector vital en el medio rural. Esta muestra cuenta con la participación directa de los productores, lo cual contribuye a divulgar la auténtica cultura del queso.

Diversos son los orígenes de  productores de las distintas comunidades autónomas con gran variedad de quesos, según el tipo de leche; tiempo de maduración y proceso de elaboración.

Fotografía: Miguel Ángel Herreros

Además de exposición y venta, en el Salón del Queso de León hay catas queso y su maridaje con vinos de León gracias a la colaboración de Carlon Sabores y Pincerna Wines.

Los Expositores

Fotografía: Miguel Ángel Herreros

7.- La Alacena. Zamora.