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El Festival de «Butelo y Casulas» y el Carnaval de Caretos de Bragança: gastronomía y cultura se dan la mano

Debido a las condiciones meteorológicas previstas para este fin de semana siguiendo las recomendaciones del Servicio Municipal de Protección Civil, se han cancelado el desfile por las calles del centro histórico y la quema del Diablo, dentro del programa de las Fiestas del Butelo y Casulas y del Carnaval de Caretos.

Festival do Butelo e das Casulas & Carnaval dos Caretos

Fotografía: CM.Bragança

Aprovechando una de las épocas más alegres y coloridas del año, el Carnaval, Bragança es, hasta el 14 de febrero, destino obligado para los amantes de la buena mesa, las tradiciones y la cultura.

Festival do Butelo e das Casulas & Carnaval dos Caretos

Fotografía: CM.Bragança

Festival do Butelo e das Casulas & Carnaval dos Caretos

Fotografía: CM.Bragança

La Fiesta del «Butelo y de las Casulas» se ha inaugurado oficialmente este viernes en la Praça Camões, donde 42 expositores muestran los mejores productos elaborados en la región, como ahumados y butelo, pan, dulces y artesanía, entre otros.

Festival do Butelo e das Casulas & Carnaval dos Caretos

Fotografía: CM.Bragança

«Este evento no es sólo sobre la marca Bragança, es también sobre nuestra identidad, nuestra tradición, que se refleja en la economía local. El Ayuntamiento de Bragança tiene como objetivo impulsar la economía local y el turismo, así como promover los productos locales, y este evento es una prueba de ello», afirmó el alcalde en funciones de Bragança, Paulo Xavier, durante la inauguración oficial del evento que atrae anualmente a miles de visitantes a Bragança, a la que también asistió Luís Pedro Martins, Presidente de Turismo do Porto e Norte de Portugal.

Hasta el 13 de febrero, no dejes de asistir a las demostraciones, degustaciones y showcookings con los chefs Óscar Geadas (Restaurante G, Estrella Michelin), António (IEFP), Hélio Loureiro y Marco Gomes (Restaurante Oficina).

Las degustaciones de productos de las Tierras de Trás-os-Montes son otro de los momentos imprescindibles para los amantes de la buena gastronomía durante la iniciativa D’ Gustar TTM.

En el espacio contiguo a la carpa de la Praça Camões, hay una zona de restauración, abierta de 12:00 a 23:00 horas.

La Semana Gastronómica del Butelo y las Casulas se celebra hasta el 13 de febrero en los 26 restaurantes participantes. Más información en https://turismo.cm-braganca.pt

El lunes de Carnaval (12 de febrero) se presentará en la Praça Camões el libro «Máscaras y Património – Etnografia Del Carnaval en el Siglo XXI».

El 14 de febrero, Miércoles de Ceniza, es el turno del Diablo, la Muerte y la Censura. El trío de enmascarados perseguirá a las chicas por el centro histórico de Braganza, castigándolas, como forma de llamar la atención sobre la necesidad de hacer penitencia en este primer día de Cuaresma.

Debido a las condiciones meteorológicas previstas para este fin de semana siguiendo las recomendaciones del Servicio Municipal de Protección Civil, se han cancelado el desfile por las calles del centro histórico y la quema del Diablo, dentro del programa de las Fiestas del Butelo y Casulas y del Carnaval de Caretos.

 

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