Las 5 Reglas Básicas para preparar alimentos seguros en el Hogar.
Escoge: elige agua y alimentos seguros.
Limpia: lávate las manos y lava los utensilios y encimeras frecuentemente.
Separa: no mezcles alimentos crudos y cocinados.
Cocina: evita que los alimentos queden crudos en su interior.
Enfría: mantén los alimentos a temperatura segura
Descárgate aquí la guía: come_sano_come_seguro
Fuente y más info: http://www.aytosalamanca.es