Un programa cultural, musical y gastronómico que culminará el día 5 de junio la XXII Preba de la Sidra, recién nombrada Fiesta de Interés Turístico Regional, que amplía el espacio, además de Gascona a las de Manuel García Conde y Víctor Chávarri.
El Ayuntamiento de Oviedo, a través de la concejalía de Turismo y en colaboración con el Bulevar de la Sidra y Otea presentaron, en la plaza de La Catedral, el programa de actividades en torno al Día Mundial de la Sidra que ha tenido lugar en Oviedo. Los actos se enmarcan también en la presentación de la candidatura este año de la cultura sidrera asturiana a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad que concede la UNESCO.
El concejal de Turismo, Alfredo García Quintana, ha recordado “el éxito de la Feria de la Ascensión”, el anterior fin de semana y ha adelantado que “este será un tributo a la sidra, nuestra seña de identidad, un factor diferencial del resto de territorio”. También ha incidido en la necesidad de “apoyar y defender nuestros productos, la cultura tradicional asturiana y promocionar nuestra ciudad y nuestra región. Y ha agradecido la colaboración de todos los agentes implicados (..) nos podemos a su disposición para trabajar de forma unida y para conseguir ese reconocimiento de la sidra como Patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO”.
“Gracias al Ayuntamiento por impulsar este Día Mundial de la Sidra, una bebida única, una cultura que está en las raíces más profundas de nuestra identidad y que en el caso de Asturias es la única con escanciado”, ha subrayado el directivo de Otea responsable de Sidrerías, Javier Fernández,
Hasta hoy día 4 de junio la capital contará con una carroza situada en la Plaza de la Catedral decorada imitando a un Llagar. Este será un punto de encuentro para aquellos que quieran hacerse una fotografía, así como para los que quieran probar a escanciar sidra junto a un escanciador profesional de 12:00h a 14:00h y de las 18:00h a las 20:00h.
El Día Mundial de la Sidra – el 3 de junio – comenzó con un Pregón cargo de Juan Ramón Lucas, director de “La Brújula” de Onda Cero. Este pregón terminó con un brindis de las autoridades en Gascona. Estuvo amenizado por la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo.
Igualmente, ese día han dado comienzo las Jornadas Gastronómicas Día Mundial de la Sidra, organizadas por Otea. En ellas, los restaurantes participantes elaboraron platos donde la sidra ha tenido un papel protagonista.
Hoy sábado 4 de junio se podrá disfrutar de la mañana de Folclore en la Calle, que estará los días previos recorriendo las calles de la ciudad animando a los transeúntes. Para hoy la oferta musical de este programa incluirá a las 20:00h con las “Pandereteras Melgueres” y terminará a las 21:30h con un concierto de Folk de “Baxel”, ambos en la Calle Gascona.
Mañana domingo 5 de junio es la XXII Preba de la Sidra, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, que comenzará a llenar la Calle Gascona a partir de las 12 horas y hasta las 15 horas. Desde ese momento, todos los participantes podrán comprar el típico pañuelo junto con un pase para poder disfrutar de la cata de sidras más esperada del año, que según ha adelantado el presidente de los sidreros de Gascona, Pedro Caramés, “se ampliará, además de Gascona, a las calles Manuel García Conde y Víctor Chávarri, y en ella participarán los 20 llagares mejores de la región”.
