La Fiesta de la Trucha se celebra como cada año a mediados del mes de Mayo en el Valle de Valdeón, coincidiendo en fechas próximas con la apertura para la pesca de la trucha en el río Cares, en todo su curso en la provincia de León.
Esta tradicional celebración que este año alcanza su XIX edición nació como evento de caracter reivindicativo por las restricciones que afectaban a la pesca en los ríos leoneses, convirtiéndose con el paso del tiempo en cita obligada en la que degustar la trucha y motivo de reunión y festejo con los vecinos del Valle de Valdeón.
Como viene siendo habitual en otras ediciones la comida, que este año incluye novedades, se celebrará en el Polideportivo Municipal de Posada de Valdeón.
La jornada también contará con actividades novedosas para los más pequeños, un lago de pesca en el que primará la diversión jugando y pescando y por la tarde podrán participar en un circuito de escalada, Rappel y Mini Ferrata para participantes a partir de 5 años.