Durante las fiestas de la ciudad, del 7 al 15 de septiembre, actuarán estrellas de primer nivel como Raphael o Brian Cross.
Fotografía: Martínezld
Como cada año, los salmantinos celebran por todo las fiestas de su ciudad en honor de su patrona, la Virgen de la Vega, y sus conciertos gratuitos en la Plaza Mayor se han convertido en una opción muy atractiva para disfrutar de ellas. Las Tapas y El Mesón de Gonzalo permiten reponer fuerzas con la mejor bebida y gastronomía en la misma plaza o justo al lado, respectivamente.
A lo largo de estas fiestas se podrá escuchar gratuitamente las actuaciones de Antonio José (el 7 de septiembre), Raphael (el 8), La M.O.D.A. (el 9), Folk on Crest (el 10), Iyamba (el 11), Flore M (el 12), Xoel López y Sidecars (el 13) y Brian Cross y Morat (el 14). Además, habrá un centenar de actividades por toda la ciudad complementarán perfectamente una escapada bien sea a la ofrenda floral a la Virgen o al desfile de Charangas y cabezudos, por mencionar algunas de las más famosas.
La carta de Las Tapas de Gonzalo ofrece una selección única de platos para disfrutar escuchando los conciertos como el Salmorejo; Ensalada de ventresca y tomate y Emulsión de tomate y ajoblanco, sus famosas Mini hamburguesas de Morucha o sus Croquetas caseras de Jamón ibérico. Un picoteo que, por la noche, se puede culminar con un gin tonic. De hecho, desde su comedor, se podrá escuchar perfectamente los conciertos de la Plaza Mayor.
Fotografía: Martínezld
Y si no se quiere estar tan cerca del bullicio, también se puede cenar en la terraza de El Mesón de Gonzalo, justo al lado de la Plaza Mayor, pero lo suficientemente cercana a la fiesta.
El establecimiento acaba de ampliar su carta a la que a los habituales platos de siempre ha añadido otros nuevos de temporada, en los que, como siempre, el producto es el protagonista con especial atención a las elaboraciones frías a partir de atún rojo. Tampoco hay que perderse la Sopa fría de almendras y cigalas a la plancha y el Carpaccio de picaña de buey con toques orientales.
Ambos locales están liderados por el reconocido empresario hostelero salmantino Gonzalo Sendín, que ha convertido este establecimiento en un referente de la gastronomía junto al cocinero Marcos del Valle. Su cocina se define por la calidad del producto y el respeto a la tradición con toques de libertad creativa.
Las Tapas de Gonzalo: Plaza Mayor, 23 Salamanca Ticket medio: 35 euros Reservar: 923 27 13 53
El Mesón de Gonzalo: Plaza del Poeta Iglesias 10, Salamanca Ticket medio: 45 euros. Reservar: 923 21 72 22
