Esta es la declaración de la aerolínea Ryanair sobre la noticia del cobro de 8 euros por embarcar ensaimadas o tartas de Santiago en los aviones de la aerolínea:
El director de comunicación de Ryanair, Robin Kiely, ha dicho:
«Ryanair está acostumbrada a ver declaraciones falsas en los medios impresos, pero esta tasa de 8 euros es aún más extraño de lo habitual y, por supuesto, un completo disparate. Los pasajeros tienen derecho a un generoso equipaje de mano de 10 kilos, entrando todos los artículos en un único bulto de mano, tal como se establece en nuestros términos y condiciones, que todos los pasajeros aceptan en el momento de la reserva, incluyendo a los 24 millones de pasajeros españoles que transportará Ryanair este año como aerolínea número 1 de España»