Convocado el I Concurso Online de tapas de León maridadas con vinos Pardevalles.

Este primer Concurso Online de tapas de León maridadas con vinos Pardevalles se celebrará del 3 al 10 de mayo. Está organizada por Pardevalles  viñedos y bodegas en colaboración con un gran número de productores, asociaciones agroalimentarias, hosteleras y gastronómicas de la provincia de León para llevar a cabo el primer concurso online de tapas de León maridadas con vinos Pardevalles.

La iniciativa surge en estos momentos  tan particulares que estamos viviendo, de grandes cambios verticales y coyunturales en todos los sectores,  que nos motivan a promover  nuevas actividades a través de canales de comunicación que no han sido los habituales para este tipo de eventos hasta la actualidad.

Así surge la idea de llevar a cabo un concurso de tapas online en el que poder englobar a la mayoría de las asociaciones y empresas de la provincia, desde la producción al sector servicios con la hostelería al frente.  La iniciativa nace de la actual necesidad de potenciar el mercado local e impulsar los productos de km 0, promoviendo la unión y el desarrollo conjunto.

Es por ello por lo que la organización ha querido agrupar al mayor número de productores de la provincia, así como figuras de calidad y consejos reguladores. No obstante, quieren hacer especial incapié en la intención de potenciar la marca León y que todos los productores y asociaciones se sientan identificados y representados aunque no aparezcan como colaboradores directos en el concurso.

Este primer concurso Online de tapas de León maridadas con vinos Pardevalles va dirigido tanto a profesionales como a no profesionales, siendo la participación de forma gratuita.

El desarrollo del concurso consistirá en la elaboración de un pincho o tapa con productos de León maridado con cualquiera de los vinos de Pardevalles, viñedos y bodega. Los concursantes deberán enviar una foto del pincho o la tapa acompañado con una copa  o botella de cualquiera de los vinos de la bodega a la dirección de correo electrónico info@pardevalles.es añadiendo el nombre de la tapa y una breve descripción de la elaboración, los productos utilizados y aportando el nombre y teléfono de contacto del participante.

Se puntuará y valorará en este orden la presencia de la elaboración, la composición fotográfica, la utilización de productos de León y la originalidad del nombre.

El jurado está formado entre otros por profesionales del Sector como Juanjo Losada del Restaurante Pablos, Javier Rodriguez del Restaurante Delirios, Ramón Villa como presidente de la Academia Leonesa de Gastronomia, Martín Méndez como presidente de la Asociación de Hosteleros de León, Cori Fenandez como presidenta de Focus León, Javier Carlón de Carlón sabores y Juan Flecha de la Guía Gastronómica de León.

En este primer Concurso Online de tapas de León maridadas con vinos Pardevalles colaboran Embutidos Ezequiel, Embutidos Entrepeñas, Cecinas Nieto, Embutidos el Pinar, Cárnicas Suarez,Embutidos de caza Los Rejos,Morcillas Morvega, Quesos Praizal, Quesería El Palacio, Quesería Los Payuelos,Quesería Abuelo Aitalas, Quesería de los Picos de Europa (IGP quesos de Valdeón), Chocolates Santocildes, Repostería Montesori, Imperiales Alonso,Licores Osnola, La huerta de Fresno, Conservas Vegaesla,  La mejor Alubia, Panadería Flecha, A cuchillo (Agustín Risueño),La tetera azul, IGP Alubia de la bañeza-León, IGP Lenteja tierra de campos, D.O. León, Academia leonesa de gastronomia, Asociacion de hosteleros de León, Asociación Agroalimentaria de Cistierna, Guia Gastronómica de León, Bodegas Vinor,  Estudio Pablo Guerrero, Focus León y de forma indirecta todos aquellos que lleven a León en su corazón.

Descargate las bases del concurso Destapa León Pardevalles

Premios:

1.º Premio: Lote variado de productos de león y vinos Pardevalles más cheque de 1000 euros en productos Pardevalles que serán donados al Bar o restaurante que el ganador elija.

2.º Premio: Lote variado de productos de león y vinos Pardevalles más cheque de 500 euros en productos Pardevalles que serán donados al Bar o restaurante que el ganador elija.

3.º Premio: Lote variado de productos de león y vinos Pardevalles más cheque de 250 euros en productos Pardevalles que serán donados al Bar o restaurante que el ganador elija.

4º Premio: Lote de vinos Pardevalles más visita cata a la bodega para 2 personas más inscripción gratuita a Focus León durante un año.

5º Premio: Lote de vinos Pardevalles más visita cata a la bodega para 2 personas.