El primer evento gastronómico consistirá en una degustación de las cuatro variedades del queso Afuega’l Pitu cuyo certamen se presentará el próximo miércoles en Oviedo.
Oviedo arranca el año 2024 como Capital Española de la Gastronomía, una oportunidad única para presentar a toda España las bondades gastronómicas y de producto, de la ciudad y de toda la región. Por ello, el Consistorio ovetense está trabajando para cerrar un variado programa de actividades con motivo de este reconocimiento otorgado por FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo).
El próximo miércoles 17 de enero, a las 19:30 horas, en el Auditorio Príncipe Felipe, tendrá lugar la presentación del certamen del queso DOP Afuega’l Pitu en la que se darán a conocer tanto el programa de actividades como los nombres del pregonero, el Quesero Mayor de Asturias y el agraciado con el Afuega’l Pitu de Oro.
Tras la presentación habrá una cata de las cuatro variedades de este queso (atroncáu blanco, atroncáu roxu, de paño blanco y de paño roxu), dirigida por el periodista gastronómico David Fernández-Prada y que buscará profundizar en el conocimiento este producto, que cuenta con el marchamo de calidad Denominación de Origen Protegida
Esta actividad se enmarcada dentro del ciclo “12 quesos capitales”, en el que cada mes del año se pondrá en valor uno de los quesos asturianos de más renombre, con actividades celebradas en torno a él, como catas, presentaciones o jornadas técnicas.
La actividad es abierta al público y gratuita, pero la cata está limitada a 60 plazas. Quienes estén interesados en participar podrán solicitarlo a partir de las 10 horas del lunes 15 de enero, hasta las 14 horas del miércoles, 17 de enero, enviando un correo electrónico, indicando nombre y apellidos, a promocionturismo@oviedo.es
