La Diputación de Salamanca y la Asociación de Municipios Cova da Beira (Portugal) impulsan una nueva edición de la feria transfronteriza Ecoraya, una cita que se celebra hoy día 9 y mañana 10 de diciembre en el recinto Ferial de la Diputación.
El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, que estuvo acompañado por el presidente de la Asociación Cova da Beira, Antonio Pinto, explicó que en esta edición participarán cerca de un centenar de productores, 97 en total, de los que 50 son portugueses y 47 españoles.
Los participantes de esta convocatoria pertenecen a sectores como el de los frutos secos y semillas, quesos y productos lácteos, vinos y licores, aceites y miel y mermeladas, entre otros.
Iglesias destacó que Ecoraya es una feria activa, con la que se fomenta la cooperación inter-empresarial. Además de promocionar los productos de las regiones fronterizas, contribuye a estimular los procesos de transformación y comercialización local.
Entre las novedades, avanzó que se desarrollarán tres talleres, para dar a conocer los productos y elaboración de aceites, quesos y el típico hornazo salmantino.
Asimismo, se mantienen las actividades ya consolidadas en otras ediciones, como las jornadas de show-cooking, a cargo de las Escuelas de Hostelería de Santa Marta, Fundao y Guarda. Estas sesiones versarán sobre cocina portuguesa, salmantina y cocina fusión hispano-lusa. También, se llevarán a cabo talleres, catas y actividades para los niños, como hinchables, pintacaras y globoflexia.
El horario será de 10.30 a 21 horas y partirán autobuses gratis cada 20 minutos desde Gran Vía 55, Avenida de Portugal (cruce carretera Ledesma) y Avenida de Italia (esquina Puerta Zamora).
Mas info: http://www.feriaecoraya.com
Fecha de inicio: 09-12-2017
Fecha fín: 10-12-2017
Lugar: Institución Ferial de Salamanca
Recinto Ferial, N-620 Km. 246
Salamanca
SALIDA DE AUTOBUSES GRATUITOS
Autobuses gratis desde las 10:40 h. hasta las 21:00 h desde la Plaza de San Julián. Última salida desde el Recinto Ferial a las 21:30 h. Días 10 y 11 de diciembre de 2017.
Salidas desde: Plaza San Julián; Avda. de Portugal 182 y Avda. de Italia (Esquina Pta. Zamora).
Frecuencia: Cada 20 minutos.
