El equipo que representa a la Comunidad de Madrid en la categoría de repostero del Certamen Nacional de Gastronomía ha logrado el primer premio con una escultura de chocolate y caramelo y un postre de mouse de helado de café […]
Alimentaria Castilla y León acoge la tercera edición del Concurso Mejor Hamburguesa de la región, que se disputará el jueves 7 de mayo a partir de las 16.30 horas. Participarán representantes de las provincias de Palencia, Burgos, Salamanca y Valladolid, […]
En mayo en Paradores apuestan por un producto tan nuestro como el Aceite de Oliva ofreciendo en sus establecimientos degustaciones, catas, visitas a almazaras y menús especiales para que disfrutes como nunca de las variedades del oro líquido. Sabrías diferenciar […]
El diario destaca el ambiente y la oferta de pintxos. El influyente New York Times ha dedicado un reportaje a las calles más interesantes de Europa y entre ellas recomienda a sus lectores no perderse una visita a la donostiarra […]
Llega la fiesta más castiza y nuestros restaurantes y clientes sacan el mantón y la ‘parpusa’ para celebrarlo con exquisitas propuestas de rabo de toro, buenos vinos tintos para acompañarlas y un atrevido cóctel con té y ginebra para terminar. […]
La Nevera Roja ha realizado un estudio sobre los gustos y preferencias en sabores y comida de los españoles. Los españoles se muestran más abiertos a los sabores exóticos y con fuerte personalidad. Solo el 16,17% de los encuestados prefieren […]
Se desarrollará en los bares del Barrio Húmedo hasta el 2 de mayo. La feria ha sido organizada por la Asociación de Hosteleros del Barrio Húmedo de León. La Asociación comprende la unión de la mayoría de los bares de […]
Basque Culinary Center y la Organización Mundial de Turismo (OMT) impulsan este foro gastronómico mundial que se celebrará el próximo lunes y martes -27 y 28 de abril- en Donostia-San Sebastián, con la colaboración de Gobierno Vasco (Basquetour), la Diputación […]
En los tres meses de cierre, el chef se ha dedicado a seguir con la expansión internacional de su firma trabajando en los restaurantes que asesora por todo el mundo y a dar forma a nuevos proyectos en España. La […]
CÓRDOBA, 23.04.15 – La Asociación Provincial de Carniceros, Carnicor, ha entrado ayer en el Libro Guinness de Los Récords al elaborar un flamenquín cordobés de 110 metros y 75 centímetros. Superando el objetivo, que lo habían marcado en 105 metros, y […]
