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Zampar

Soria elige el mejor torrezno del mundo.

Dentro de las 41º Jornadas Rito-gastronómicas de la Matanza de El Burgo de Osma, y su programa cultural +Q cochinos, se ha convocado  el V concurso “El mejor torrezno del Mundo”. La panceta no se elabora igual en todo el […]

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Guijuelo celebra las XXX Jornadas de la matanza típica.

Hasta el 22 de febrero la villa industrial de Guijuelo se convierte en centro gastronómico del cerdo ibérico con la celebración de las XXX Jornadas de la Matanza Típica, fiesta declarada de Interés Turístico Regional. El primer día tendrá lugar […]

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Madrid celebrará el II Concurso de Bocadillos de Autor

Por segundo año consecutivo y durante la XIII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2015, donde se reúnen los cocineros más prestigiosos del mundo en la capital española, tendrá lugar la II Edición del Concurso de Bocadillos de Autor que […]

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