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Siete restaurantes, embajadores de la gastronomía salmantina en la tercera y última jornada de Madrid Fusión
De nuevo el ibérico, protagonista , en versión más tradicional o vanguardista, como el Sushi de lagarto ibérico de De la Santa, o la Sopa de cebolla dulce y shiitake con jamón ibérico del Singular, restaurante que participa por primera […]