Durante estos dos meses, La Tasquería, Ayawaskha, Pai Pái, Raimunda y 1923 Cocktail Bar -la coctelería de Boral Torcuato- ofrecerán en su carta del fin de semana, creaciones exclusivas fusionando lo mejor de la gastronomía española con frutas exóticas ecuatorianas. […]
Las terceras jornadas se desarrollan del 27 de marzo al 6 de abril en 16 Paradores de Castilla y León,. Galicia, Cantabria, La Rioja y Madrid. Permitirán disfrutar de platos como un hummus de alubias pintas o unas natillas de […]
La comida ofrecida en 1975 con motivo de la apertura incluía escudilla leonesa, trucha montañesa botillón, chuleta de ternera San Cebrián y “tontos”. Los históricos platos se han reinterpretado para adaptarlos a los gustos actuales de los clientes. Este menú […]
En el apartado de Hamburguesas, la Hamburguesa de Dijon, wagyu, pan de cerveza, queso cheddar, beicon, lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillo, patata gajo, salsa de mahonesa con miel y mostaza es un festín para los sentidos. .. A través de dos propuestas […]
Bolboreta se encuentra en el corazón de uno de los barrios más multiculturales del centro de Madrid. Aaron Quaife y Patricia Grandío se conocieron hace 12 años trabajando en Odette’s, el restaurante del chef gales Bryn Williams en Primrose Hill (Londres). […]
Tanto el hotel familiar como su restaurante y sky bar ubicado en el corazón de la capital dan un giro en su filosofía y se proponen ser el epicentro del ocio urbano conectado con la naturaleza, donde su impresionante jardín […]
Desde su apertura en 1991, Inti de Oro ha sido un embajador de la cocina peruana en Europa. Este elixir de la gastronomía, ha seducido durante generaciones por su capacidad para revitalizar cuerpo y mente. Su combinación de ingredientes frescos […]
“Los desayunos son importantes para los hoteles porque son nuestra primera tarjeta de presentación y es el servicio de gastronomía por el que pasan el 99% de los clientes de un hotel”. El establecimiento de Marbella se llevó el galardón […]
El Greco, Veronés y Rafael Mengs tendrán exposiciones monográficas a lo largo de 2025. Tres grandes maestros de la colección del Museo del Prado tendrán una exposición monográfica a lo largo de 2025. Después de un año 2024 en el […]
Como es habitual en todas sus ediciones limitadas, solo habrá 20 unidades por día y local, disponibles hasta finales de enero. El 2025 ya está en marcha, y Distrito Burger, la firma madrileña de smash que pronto celebrará su segundo aniversario, […]
