Las últimas tendencias de la gastronomía mundial se citan en el Encuentro Internacional Mistura 2013
Más de 20 chefs de la talla de Albert Adrià, Andoni Luis Aduriz, Alex Atala, Rene Redzepi o Gastón Acurio pasarán por el Gran Auditorio Apega del 6 al 9 de setiembre. Asistirán especialistas, gastrónomos, estudiantes de escuelas de cocina […]