La tercera edición acaba de salir!. La nueva edición de « Les Tables deNantes 2015 » sigue fiel a sus criterios, la calidad y el origen de los productos, la elaboración culinaria, la postura de servir vinos locales, el decorado, el ambiente, […]
La Guía Peñín organiza el VI Salón de los Destilados Premium, una cita dirigida exclusivamente a profesionales (hostelería y restauración) y prensa, que contará con las marcas de destilados que han obtenido 90 puntos o más en la Guía Peñín de los […]
La Revista ALCUZA va a organizar, con el patrocinio de BANCO CEISS (Caja España-Duero), las I Jornadas de Pan y Aceite de Oliva Virgen Extra durante los próximos días 25 y 26 de febrero en la ciudad de Valladolid, en […]
Del 26 del febrero al 1 de Marzo de 2015 Astorga celebrará su tercera edición del Salón Internacional del Chocolate. Sólo hay un lugar donde elegir entre dieciocho firmas de chocolate. Del 26 de febrero al 1 de marzo, SICA […]
El 30% de la trufa negra que se consume en España proviene de Soria. En plena efervescencia de la recolección, repasamos sus enclaves naturales más bellos La trufa negra es uno de los principales tesoros gastronómicos de la provincia de […]
Los Cookbook Awards recompensan cada año los mejores libros de cocina y vinos del mundo y están considerados como los Oscars de los libros gastronómicos. El libro ‘La senda del pintxo (San Sebastián), firmado por el periodista gastronómico Josema Azpeitia […]
El alcalde destacó que, tras cuatro año consecutivos en la principal cita gastronómica, «Salamanca para Comérsela» ya es una referencia porque aúna los esfuerzos de las empresas privadas e iniciativa pública para que la ciudad sea la gran beneficiada. Fernández […]
Este acuerdo incluye la colaboración en el desarrollo de proyectos que potencien la gastronomía. Paradores ha restructurado sus restaurantes en tres modelos gastronómicos: Tamizia, Marmitia y Especia. Coincidiendo con la celebración de la feria internacional de gastronomía Madrid Fusión 2015, […]
Se celebrara en Córdoba los días 28 y 29 de septiembre. Tras el éxito de la primera edición celebrada en 2014, esta segunda edición se presenta con las ganas y la ilusión de consolidarse como el evento de referencia gastronómico […]
Con motivo de la celebración de la Feria Internacional de Turismo (FiTUR 2015), el Grupo Hotusa celebró en el Hotel Eurostars Madrid Tower su XX Muestra Gastronómica a la que pudimos asistir el jueves 26 de enero. El objetivo de […]
