El certamen hace un guiño al profesional con nuevas fechas, más oferta comercial y un salto cualitativo en el nivel de las ponencias Comienza una nueva edición de Gastrónoma, una edición muy ambiciosa, que se celebra del 11 al 13 […]
Sienten dar un disgusto al moderno de ‘pro’ porque el reinado del vermú ha llegado a su fin. Este verano el protagonista del aperitivo va a ser el frozen cóctel Esta exclusiva joya del verano se puede encontrar en Eugenie, el […]
El próximo 20 de julio solo habrá unas copas de distancia entre El Bierzo y Mallorca. Y es que la bodega Losada Vinos de Finca coprotagonizará una cena maridaje en el espectacular Restaurante fera de Mallorca de la mano del chef Simon Petutschnig. La cita tendrá lugar a las 20:30 […]
En el céntrico barrio de Figares, y muy cerca de la conocida calle comercial de Recogidas donde los granadinos se reúnen con frecuencia para “jamar” (sinónimo de “comer con apetito”), acaba de abrir sus puertas un gastro bar que ya es para muchos la gran revelación de la temporada. Se trata […]
La plaza cubierta de Pola de Siero acoge una nueva edición de su Oktoberfest que se celebra hasta el 1 de noviembre. Serán 18 los expositores regentados por hosteleros polesos en los que podrán degustarse 11 marcas diferentes de cervezas, nacionales e […]
El Ayuntamiento de Gradefes ultima los preparativos de la II Feria de Dulces del Convento de Castilla y León, que tendrá lugar el sábado 19 de agosto en el monasterio cisterciense de Santa María la Real, uno de los edificios románicos más emblemáticos y mejor conservados […]
Hasta mediados de septiembre, el hotel ME Ibiza abre las puertas a la gastronomía con mayúsculas en The Chefs Experience. Martín Berasategui, Arzak, los hermanos Torres, Marga Coll y Carles Tejedor son algunos de los reconocidos cocineros reunidos en esta experiencia culinaria […]
De inscripción gratuita, se celebrará hoy viernes 28 en las instalaciones del instituto, y estudiará los aspectos biológicos y tecnológicos del proceso. La Agencia de innovación, financiación e internacionalización (ADE) de la Junta de Castilla y León ha organizado con la […]
Los CruChips son un snack de vacuno deshidratado en formato para llevar. Un producto sano, natural y con alto contenido en proteínas que se lanza en diferentes versiones: Barbacoa, Mediterráneo, Chili Pepper y Light. El Departamento de I+D+i de Cecinas […]
Dirigida especialmente a un público femenino, la primera ‘Boutique de la cerveza’ (Bierboutique) ha abierto sus puertas en Rotterdam. La sommelier de cerveza Lisa Rakers, junto a las chefs Renate Boes y Leila Meyers, gestionan este nuevo bar que hará […]
