Los ocho establecimientos con dos Estrellas Michelin en Portugal renuevan su distinción. Hay 8 nuevos restaurantes reconocidos con una Estrella Michelin, por lo que se eleva a 38 el número total de establecimientos en esta categoría. 1 nuevo restaurante ha sido galardonado […]
Desde el 22 de febrero, la Comarca de las Cinco Villas, junto a Civitur y Adefo, pone en marcha siete nuevas propuestas agroturísticas para descubrir el territorio a través de sus alimentos y productores. El pasado año, la Comarca de […]
Héctor Carabías y su ayudante Driss Igazi, del Restaurante Oroviejo con su tapa “Canelón del Tormes” representó a la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca. Una tapa inspirada en el río Tormes. Hostelería de España ha celebrado en el marco de Madrid […]
Héctor García, Cocinero del restaurante El Calecho, acudió a este certamen en representación de la Asociación de Hostelería y Turismo de León. Hostelería de España ha celebrado en el marco de Madrid Fusión y con el respaldo de Alimentos de […]
El Mercado Provisional de Abastos acoge esta cata en la que degustar el maridaje entre Bendita Locura Vermut y Quesos Vicente Pastor. El Mercado Provisional de Abastos acoge una nueva “Cata del Mercado”. En esta ocasión los protagonistas de la […]
Casa Marcial (Arriondas) eleva a 16 el techo histórico de establecimientos triestrellados en España. Hay 3 nuevos dos Estrellas MICHELIN y 32 restaurantes más distinguidos con una Estrella MICHELIN, lo que aumenta el número total de establecimientos estrellados en la […]
La escuela abre el plazo de inscripciones a la decimotercera edición del Premio Promesas de la Alta Cocina y refuerza así, un año más, el vínculo con los jóvenes estudiantes de cocina y el compromiso con su formación. En esta […]
Dolçamar (Menorca), en segundo lugar; Vuelo 08 (León), en el tercer puesto; Muria (Pirineo catalán), Con Gusto de Valdivia (Palencia) y De Liñares (Pontevedra) resultan las mieles finalistas. Burgos, 11 de noviembre de 2024_ La miel de lavanda H. Gordo […]
Trece restaurantes de la marca Salamanca Para Comérsela y nueve productores locales serán los embajadores en esta nueva cita en el decano de los congresos gastronómicos que acogerá el Palacio Kursaal de San Sebastián, del 7 al 9 de octubre. […]
Los pases para presenciar en directo una de las jornadas del congreso del 7 al 9 de octubre en el Kursaal están disponibles por 100 euros en la web. El pase de congresista para los tres días también se puede […]
