Durante los tres días de la cita se ha valorado el aprovechamiento de los recursos naturales más cercanos para darles otra dimensión a partir, por ejemplo, del despiece del cordero o de la recuperación de variedades de uva casi extinguidas. […]
‘Las Tapas de Gonzalo’, ‘Casa Conrado’, ‘Estoril’ y ‘Doce’ han elaborarán sus tapas y Obleas Pan de Ángel, Quesos Filloy, El Manjuelo y el hornazo, han sido los productores protagonistas Una degustación de Hornazo de Salamanca ha puesto fin ayer […]
Fernando Castaño, concejal de Turismo, ha estado presente en la jornada de ayer martes acompañando a los catorce restaurantes y la veintena de productores salmantinos presentes en la cita. ‘Oro Viejo’, ‘Castillo de Montemayor’, ‘Tapas 3.0’, ‘Los Álamos’ y ‘La […]
En la Parra, Vida&Comida, Lilicook Gastrobar, La Sastrería del Mercado, el Castillo del Buen Amor y Don Fadrique elaborarán diferentes platos La restauración y los productos locales de Salamanca y provincia son desde hoy y hasta el miércoles protagonistas del […]
Este martes, en la segunda jornada, sigue Madrid Fusión con la participación, entre otros, de Eneko Atxa o Ignacio Echapresto y la entrega del Premio Cocinero del Año Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso gastronómico más influyente del mundo, ha inaugurado esta […]
Luis Planas, ministro de Agricultura; Ignacio Ybarra, presidente de Vocento; Andrea Levy, delegada del área de Gobierno de Cultura del Ayuntamiento de Madrid, y Paloma Martín, consejera de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, participaron en la presentación pública […]
Saborea España traerá un amplio abanico de productos, cocineros y sabores locales de gran parte del territorio español. León acude por primera vez. . . Saborea España ha programado un total de 64 actividades y talleres para la cita culinaria […]
La capital leonesa contará con un stand dentro del espacio destinado a Saborea España donde se han programado degustaciones, catas-maridaje y presentación de productos gastronómicos, tanto de forma presencial como vía streaming. La ciudad de León mostrará su riqueza y […]
La promoción conjunta bajo las marcas ‘Salamanca Para Comérsela’ y ‘Salamanca en Bandeja’, de nuevo en la más destacada cita del sector, que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio en Ifema. El stand será de nuevo […]
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha tomado parte en la presentación de la XIX edición de ‘Madrid Fusión Alimentos de España’, que tendrá lugar entre el 31 de mayo y el 2 de junio en el […]
