Ramiro Gutiérrez, ganador del pincho de oro 2016 será el representante salmantino, y participará con un coulis de patatas y magro ibérico con su jugo. El stand de Salamanca Para Comérsela acoge una nueva degustación en la que otros ocho restaurantes […]
El Congreso Internacional de Gastronomía Asisa Madridfusión 2017 ha abierto ayer sus puertas con una jornada en la que tenemos muchas cosas que celebrar. La primera de ellas, el haber alcanzado, con la presente, la XV edición de un cónclave anual […]
De los fogones a la mesa. Vincci Hoteles se suma con Vincci Soho, Vincci SOMA y Vincci The Mint a Madrid Fusión, el evento gastronómico de referencia en España, con un plato especial para la ocasión elaborado por los chefs de estos […]
La participación de ponentes internacionales procedentes de todo el mundo, así como de célebres chefs nacionales y extranjeros certifica, año tras año, que este evento goza de una salud de hierro. En esta nueva edición el país invitado será […]
21 restaurantes y 22 empresas patrocinadoras participan, del 23 al 25 de enero, en la edición 2017 del más importante congreso del sector. El stand de “Salamanca Para Comérsela” será escenario protagonista, con la degustación de diferentes tapas durante las tres […]
El vino se presenta como protagonista de la gastronomía en el Congreso Internacional del Vino, dentro de la Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión, que se celebrará los días 25, 26 y 27 de enero de 2016, en el Palacio Municipal […]
La XV Edición de la Cumbre Internacional Madrid Fusión convierte la capital de España en la capital del mundo de la gastronomía durante tres días. La participación de ponentes internacionales procedentes de todo el mundo, así como de célebres chefs nacionales y […]
Los Oscars del queso, World Cheese Awards, se celebrarán en San Sebastián el 16 noviembre. Más de un centenar de elaboradores y elaboradoras de queso de la Asociación Artzai Gazta han hecho posible que San Sebastián sea la sede del […]
La ciudad de Salamanca participa , por quinto año consecutivo, en Madrid Fusión. La ciudad vuelve al mayor escaparate gastronómico a nivel nacional con récord de restaurantes participantes, un total de 23 establecimientos, siete más que el pasado año. También […]
Se celebra los días 25, 26 y 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos, Campo de las Naciones, Madrid. EL LENGUAJE DE LA POST VANGUARDIA. NUEVOS CAMINOS DE LA CREATIVIDAD Últimas tendencias culinarias resumidas en tres días de experiencias […]
