Del 25 de enero al 23 de febrero la villa industrial de Guijuelo se convierte en centro gastronómico del cerdo ibérico con la celebración de las XXIX Jornadas de la Matanza Típica. Este año el pregonero ha sido el conocido […]
Además del primer premio obtenido por el restaurante de Puebla de Sanabria, El Padornelo, han sido entregados esta mañana en la Diputación el segundo y tercer premio a los restaurantes El Círculo de Zamora-La Oronja y La Vinícola del Hotel […]
Del 5 al 15 de diciembre. Paradores organiza las jornadas gastronómicas Ruta Vía de la Plata dedicadas a la cocina romana. Los seis Paradores presentes en los municipios miembros de la Red de Cooperación de Ciudades en la Ruta de […]
El fin de semana del 7 y 8 de diciembre la localidad de Morille acoge la III Feria de Dulces de Convento, una oportunidad única para conocer y degustar esta singular repostería. Amarguillos, mantecadas, obleas, turrones, repelaos, etc. son algunas […]
La definición que la Real Academia Española (RAE) hace de tapa es “Pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida” y en León otra cosa no sabremos pero de tapear …, por ello La Asociación […]
La Diputación de Zamora ha presentado el I Concurso Hispanoluso Micogastronómico que, con el fin de promocionar el uso de setas silvestres en la gastronomía, incluye a una veintena de restaurantes de la provincia que a partir del próximo viernes […]
Toro celebrará en dos fines de semana del mes de noviembre su primera feria de la tapa en la que participarán un total de 15 establecimientos en la que por dos euros se podrá degustar un vino joven o caña […]
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha visitado la promoción de los productos ‘Tierra de Sabor’ que se desarrolla, hasta el próximo 17 de noviembre, en los ocho hipermercados del grupo Carrefour en Castilla y León. Por primera […]
‘Buscasetas’, organizado por la Consejería de Cultura y Turismo y Euro-toques Castilla y León, es uno de los mayores acontecimientos culinarios de la Comunidad ya que supone la participación de 212 restaurantes de las nueve provincias, un 5 % más […]
Las XII Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León ‘Buscasetas’ se celebran en las nueve provincias de la Comunidad desde hoy hasta el 17 de noviembre. Pretenden divulgar la riqueza micológica de nuestros montes y crear una cultura […]
