El V Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo ha tenido lugar ayer miércoles en Madrid Fusión con la participación de seis cocineros que han presentado sus propuestas ante un jurado de excepción. El Campeonato Internacional […]
Saborea España ha programado un total de 32 actividades y talleres para la cita culinaria de Reale Seguros Madrid Fusión. Los actos programados son de ámbito variado, desde las presentaciones de elementos claves de los Destinos Saborea España hasta las […]
Una propuesta por la que merece la pena salir del centro de Madrid. Buga Restobar, es el nuevo rincón gastronómico de Rivas. Abierto por Esteban Pérez, emprendedor gastronómico con amplia experiencia en los fogones, ofrece una cocina de producto con especial […]
Culminada la primera fase clasificatoria del I Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de Lechal, Cordero y Cabrito de Reale Seguros Madrid Fusión. Consolidados profesionales de toda la hostelería española han planteado sus candidaturas El jurado del certamen, encargado de seleccionar a […]
De entre todas las recetas recibidas se han seleccionado a los 6 finalistas que presentarán su receta de la “mejor croqueta” elaborada con la joya gastronómica #jamonjoselito. Coincidiendo con la celebración de la XVII Cumbre Internacional de Gastronomía, Reale Seguros Madrid Fusión y Joselito organizan el V Campeonato […]
Saint Honoré, en colaboración con Reale Seguros Madrid Fusión, ha anunciado los seis finalistas al Mejor Bocadillo de Autor de España. Un jurado formado por expertos ha tenido que escoger las seis mejores recetas de entre las más de 60 candidaturas presentadas. […]
El sky bar del Hotel Emperador invita a redescubrir el sabor de la Navidad con una nueva selección de cócteles de autor. Santa Claus Ramos Fizz, Rudolph’s Flip, Nougat-Colada, Christmas Eve Alexander y Winter Julep son algunas de las creaciones del […]
El chino casual más famoso de la capital amplía la familia con este nuevo restaurante que llega para seguir sorprendiendo con platos inspirados en la vanguardista gastronomía callejera china que se apoya en los mejores ingredientes nacionales. Manteniendo la línea de […]
Tamarises Izarra es el nuevo templo culinario vasco. El espacio que lo acoge ha sido creado y diseñado según la filosofía de Javier Izarra uno de los grandes magos de la gastronomía vasca. Anclado en la mejor tradición de la […]
Con el chef cuatro Estrellas Michelin Ricardo Sanz a los fogones, el restaurante ZELA en ME London, impulsado por los fundadores del restaurante TATEL, ofrece una propuesta basada en la fusión de la cocina japonesa y mediterránea. Desde un menú de […]
