A pesar de lo que mucha gente piensa, la croqueta llegó a España a finales del siglo XIX, ya que su origen es francés, gracias a un aristócrata llamado Louis de Bechamel. No se sabe a ciencia cierta quién impulso el Día […]
El Día Internacional de la Croqueta que se celebra este 16 de enero. ¿Eres un auténtico `croquetero´? Si eres de los que les apasiona las croquetas pero aún no dominas cómo hacerlas, Orlando te lo pone fácil. Con el nuevo […]
Deporte, diversión y un almuerzo delicioso, para empezar con fuerza el año en Pestana Plaza Mayor. Un plan diseñado para aquellos a los que les gusta disfrutar de la comida, pero no quieren perder la línea. Empieza el día con […]
Gramona Celler Batlle Brut 2010, gran triunfador de esta edición. Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido, en su XII Edición, los Mejores Vinos y Espirituosos de España, en una votación a […]
Que en nuestra tierra ofrece los mejores productos es algo indiscutible. Por ello de la mano de las Diputaciones Provinciales están dando el salto a los mercados nacionales e internacionales para promocionarlos. 2020 es un año difícil y por ello […]
Las mejores bravas del mundo son del cocinero José Luis Martínez de Taberna&Media de Madrid. Wilmer Saya de Casa Diaz BCN de Barcelona, en el tercer lugar José Luis Martínez es el ganador del I Concurso Internacional de Elaboración de […]
La también salmantina Sara Cámara se hace con el segundo premio. Victor Gutiérrez además de ostentar el título de Mejor Cocinero de Castilla y León durante dos años, representará a la comunidad en la edición de Bocuse D’Or España de […]
Julián Martín, de la mano de su Maestro Cortador, ofrece los consejos y trucos clave para convertirse en un cortador de jamón profesional durante estas fiestas Guijuelo, 13 de diciembre de 2020 – Con la Navidad a la vuelta de […]
Cada semana incluyen nuevas propuestas y sabores para caer en la tentación, mezclando lo dulce y lo salado. Es uno de los puntos fuertes del restaurante. La excusa perfecta para terminar una comida o cena de la mejor manera posible. […]
En su primera participación en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales (2019), Leticia Martín representó a Ciudad Rodrigo en la segunda edición que acogía la localidad de Estella-Lizarra (Navarra) con una tapa que hacía honor a uno de […]
