El lanzamiento de ENBHIGA Perú consistirá en una conferencia de prensa y una degustación gastronómica a cargo de 20 cocineros y cocineras de diferentes regiones de Argentina, Chile y Perú. En el marco de la gira internacional, se está preparando […]
Una experiencia única para todo el público -no sólo huéspedes- donde disfrutar de desayunos que nada tienen que ver con lo tradicional; carnes de vacuno (desde solomillo con hueso hasta entraña de Black Angus); el mejor sushi de la isla, […]
Hace algo más de un año que este restaurante, situado en el centro de la ciudad, junto al Palau de la Generalitat, se convertía en puntal gastronómico de la Plaza Manises. Gastronomía y coctelería confluyen en el Hotel Palacio Valier […]
Esta festividad data del año 2007, cuando surgió por primera vez en California y, más tarde, se extendió a otros lugares del mundo. La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y una de las […]
De julio a octubre de 2022, Air France presenta nuevos menús con estrellas Michelin firmados por los grandes chefs franceses Michel Roth y Anne Sophie Pic en sus cabinas La Première y Business de largo alcance. Trabajando con productos de […]
Como cada temporada, la carta de este céntrico restaurante se renueva, y ahora en verano, el chef Beltrán Alonso propone un viaje a los sabores de nuestro territorio con una sugerente selección de frituras, guisos y platos con el atún […]
Sierra de Guadarrama. Verano. Llega el restaurante de Cata Lupu a San Lorenzo de El Escorial, el nuevo templo del producto para quienes escapan de la capital en busca de buena gastronomía… y para los vecinos que pueden disfrutar de […]
Las Catas-Debate pretenden erigirse como punto de encuentro obligado para todos aquellos aficionados a la gastronomía que quieran adentrarse en las profundidades de la materia prima desde una perspectiva diferente El reconocido chef mirandés, Alberto Molinero, vuelve a sorprender en su ciudad […]
Como siempre en estas catas, José Miguel Valdivieso se encarga de hacer el maridaje perfecto a través de platos que llevan el sello de la casa El madrileño Uskar es ese local de la zona de Embajadores que no deja […]
Le acompañan en el pódium el subcampeón José Antonio Guerrero de Gastrobar Sabores en Valladolid y José Antonio León de La Chistera de Soria. Helio Flores de Los Álamos Gastrolab de Peñaranda de Bracamonte: Mejor Tapa Innovadora de Castilla y […]
